在这样的情况下,我们终于迎来了2018年第一款生肖茶,润元昌生肖纪念茶:金犬贺岁,依旧是我们喜爱的狗狗,此名一出,瞬间忘了那些与狗有关的成语。
在包装上,金犬贺岁延续了以往生肖饼的风格:十二生肖图案围绕成圆,内部为当年生肖形象文字,金犬贺岁中央为“狗”,既是文字,又宛如一只正在叫唤的狗狗。
金犬贺岁,以布朗山大树春茶为原料,甜苦茶精心拼配而成,茶饼色泽墨绿,条索匀整肥硕,银毫较多,干茶香气浓郁。
取茶冲泡,洗茶1遍:随着开水注入盖碗,浓郁的香气飘散而出;出汤后,茶汤清透明亮,公道杯底挂香持久。
再次出汤品饮:茶汤入口,香气足,滋味浓强,较为鲜爽,苦感明显,回甘、生津都很快,汤感较为顺滑。
接下来一直到第5泡,茶汤滋味都较为浓烈,尤其苦感较为突出,回甘迅速猛烈,很快将苦感冲淡,甜感从喉咙一直蔓延至口腔。
第6泡开始,茶汤浓强度降低,入口即有一定的甜感,整个感觉比先前温和了许多,回甘、生津依旧较为猛烈,口腔中基本以甜润为主,强烈的茶气十分明显。
此后一直持续至12泡左右,茶汤汤感顺滑,入口舒适,但这一阶段涩感稍比前段强烈,不过很快化开转为强烈生津。
13泡开始,茶汤显得更加细腻柔和,入口甜感十足,加上之前回甘不绝,口腔完全被甜润感占据,喉韵间醇爽甜和,韵味悠长。
金犬贺岁的耐泡度明显超过了很多产品,十五六泡时茶汤依旧细腻清甜,最后看了一下叶底,鲜活水润,肥厚匀整。
有的人,或许会觉得生肖茶会更加凸显文化,至于口感并不那么重要。但实际上,一款文化韵味浓厚的生肖茶,往往会存更久,因此茶品后期的转化也就显得更加重要,生肖茶也就更加需要文化与品质的双重结合。金犬贺岁,设计精巧,寓意美好,口感醇厚,后期的转化自然不必怀疑,倒是不错的生肖茶选择。
产品信息
品名:金犬贺岁生肖纪念茶
品牌:润元昌
工艺:生茶
年份:2018年
规格:360克/饼
市场参考价:420元/饼