岁月知味2017年小青柑冲泡品饮

  新会柑普,由新会小青柑与云南普洱搭配而成。柑味浓强的小青柑,搭配茶味醇厚的普洱熟茶,经过加工后,既有柑果的清香,又有普洱茶的顺滑和醇厚,滋味浑然天成,令人难忘。

  小青柑最近两年非常火,相信大家也非常熟悉。小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体完全吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎,感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
  2017年岁月知味小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香盒普洱茶的醇厚甘香之味,冲泡后汤色橙红透亮,汤感细腻,回味爽适有甜味,有浓厚的陈香味。
  绿色小包装,一包一颗,每颗约15g
 
  新会青柑和云南优质熟茶融合,那么浑然
  用100℃热水冲泡,柑皮香味和熟茶陈味扑鼻
 
  茶汤红褐,杯边泛着金边
  入口汤感细腻,回味爽适有甜味
  泡出的茶底均匀细嫩、有亮泽度
  其实,小青柑茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系:
 
  1.整颗冲泡
 
  这是最简单常见的方法,将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。

  2.碎皮冲泡
 
  把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。
  3.戳孔冲泡
 
  用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,随后按照整颗冲泡的方法进行冲泡。
责编: 米渣
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