冬天的感觉越来越浓郁,品饮2003年勐海茶厂7572熟饼...

  天气越来越寒冷,冬天的气息,越来越浓郁,品味熟茶的季节到了,沏一壶老勐海茶厂2003年红大益7572熟饼...!
 
  老普洱茶品,随时间所消耗,成为了茶友们的杯中之物,追溯普洱茶的发展史,有不少经典茶品、经典茶厂、历史名作...!
 
  云南勐海茶厂,一家被茶友们所熟知的老茶厂,勐海茶厂生产的茶品以生茶、熟茶为主…!
 
  说到勐海茶厂,当然要说一下标杆茶,茶友共同认知,生茶为7542,熟茶为7572,我今天要说的是熟茶7572…!
  7572是勐海茶厂的常规、大宗熟饼茶,据茶厂介绍,从70年代中期生产至今,拼配配方茶品,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶(7级茶),发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高…!






  7572是勐海茶厂的常规、大宗熟饼茶,据茶厂介绍,从70年代中期生产至今,拼配配方茶品,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶(7级茶),发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高…!
 
  我们老茶仓里屯着的7572,年份、包装品种,有90年代老中茶“绿印”棉薄纸包装,有勐海茶厂包装…我个人唯独喜欢2003年的这批红色棉纸包装的7572,我们也习惯称为“红大益7572”,大红色的包装,很喜庆、也很“高大上”的感觉…!
  2003年红大益7572,陈化至今,茶水转化已经很软糯、绵稠、茶汤很厚润,茶味有明显“药香”味道,整体醇甜,稳定的茶味感觉,喝过几趟茶汤后,慢慢的感觉到这个老配方的独特之处,回甜甘润,有点像老生茶的回甜,茶水蜜底,生津回味…!
  我觉得用生动一点的方式形容“红大益”7572的味道,老茶人喝一口即可辩识,”嗯、这是很正宗的老勐海茶厂的熟茶味道,也称“勐海味”…!
 
  7572拼配熟饼,看似很“平庸”,一个传统配方茶,然而,它的独特茶味道,成为不少朋友的入门茶,也引来朋友们的追捧…我身边的土豪小伙伴,把“红大益”7572作为送礼佳品,倍有面子…!
  在品味7572老茶的时候,您可曾想过,正是这么一个配方,能持续的使用,这份坚持,能保持稳定的品质,使其成为一代熟茶标杆茶,在普洱茶发展的历史上,屈指可数…!
责编: 水方子
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