高山之春饼面周正，条索肥壮，金毫隐显，用料精细。称茶9克，沸水润茶2秒，润茶汤微红清澈，茶叶非常干净。
前6泡都是5秒出汤，1~2泡茶块还未完全泡开，汤色相对较浅，但口感甜醇顺滑；3~6泡汤色红浓，口感醇厚，微苦，入喉后渐生丝丝回甘甜感，再加上春茶发酵的熟茶特有的鲜甜味，高山之春整体呈舒活甜润的特点。茶质稳定，甘甜味持久，汤感浓稠。
（1~6泡，从左至右，从上至下）
第7泡至第9泡10秒出汤，茶汤浓稠依旧，饱满有力度，甜润之感持续不退，留口净爽；第10泡至12泡15秒出汤，汤色浓度稍降，但依然红艳动人，口感醇和甜爽，细腻顺滑。
第7泡~12泡，从左至右，从上至下
叶底浅褐色，芽叶条索较完整，尚匀整，用手捏柔软黏稠，发酵适度，高山春茶底蕴丰富，后期转化空间较大。
总结：品饮高山之春有一种口舌暖融将化的感觉，好像阳光之下一颗晶莹剔透的露珠在荷叶上滚动的润滑之感，鲜活而深刻。这既得益于高山春茶的丰富内含物质，也得益于精准的发酵工艺控制，宜品宜礼，是一款冬日里温暖滋润的好伴侣。
