2015年的润元昌标志性精品-大美之春赏析

 

　　“曾几何时，我们在很多文章里面都会看到一种类似的说法：只有正确的认识自己，不断的汲取优势，每天进步一点点，积累到一定时间，岁月终不负你。

 

　　今天，我们就来说一说2015年的标志性精品熟茶-大美之春，这是润元昌在两年前抛向市场的第一款以“春茶发酵的熟茶”为概念的橄榄枝，作为春系列的首款熟茶，厂家在选料和发酵拼配方式上不断的尝试改变。对于这几年一直看着润元昌发展的粉丝而言，每年都能够看到他的明显改变和显著进步。”

　　熟茶是非常考验一个厂家发酵和拼配功底的，需要数年的时间来丰富库存的储备原料，这道门槛也是很多厂家想迈入的。作为首款春系列产品，大美之春被厂家给予厚望，一上市就获得了非常不错的口碑和追捧，记得当年浓郁的焦糖香，勐海香，浓稠的口感以及突出的苦重给人留下了很深的印象。2年时间过去，它又变成什么样子了呢？

　　大美之春，为润元昌春之系列首款产品，产用双层棉纸包装，外包装黄色的春之也特别显眼。

　　生产日期为:2015年3月27日

 

　　选用1-3级用料，金芽满面，条索清晰，里外一口料。

　　润元昌大美之春

 

 

　　大美之春的饼面是非常具备美感的，其诱人的条索和干茶香，让人看到的瞬间条件反射般吞咽口水，茶饼紧压度适中，下针翘起的声音酥脆。对于这类熟茶，我更喜欢选择顺手的紫砂壶来冲泡。洗茶后杯底扬起熟悉的熟茶香，茶汤红浓透亮。端杯入口，会发现之前那突出的苦感变的若隐若现，反而表现出之前没有的醇滑和润甜，茶味依然浓郁，香气入水，喝完给人很舒服的感觉。耐泡度和滋味的析出稳定均衡，盲喝一点也猜不出他就是当年的大美之春，润润的，甜甜的，很标准的高品质熟茶才有的表现。其甜润感在新出的“班章之春”上都能找到类似的共同点，短短两年时间的转化让人们不得不对它刮目相看，在心底也暗暗为润元昌产品的明显进步叫了一声好。