易武:韵味之王,亦如文姬风韵迷人

  易武,曾因为香扬水柔、甘润韵久而被称为普洱茶后,也成为了六大茶山之首,名胜一时。如今回首,若不是我们总以为霸者为王,易武又怎会是后?

  韵味之王,温婉不失韵味悠悠
 
  普洱茶界,在很长一段时间里都流行着“班章为王、易武为后”的说法,班章霸,易武柔,相对于班章来说,易武更是别具一番韵味。
  说起易武,我们自然而然就想到了香扬水柔、韵味无穷的特点。相对说来,易武茶在于其柔、其韵,是更加适合女人的茶,也更加符合以往“后”的韵味。
  然而,霸可为王,贤可为王,韵同样可称为王者的魅力之所在。韵,悠长不绝,令人回味、令人舒适,而易武正是这韵味之王。
  王者之韵,当如文姬有才有韵
 
  韵,一种只可意会不可言传的感觉,不仅仅是相貌的美感,更是内在的呈现;于茶,不仅仅是入口的滋味,更是品后的久久不绝。易武之韵,如果以人喻之,当选赵文姬。

  赵文姬,名门之后,聪慧有才,虽一身坎坷但不当满身才气。历经人生苦难,但深明大义,最终将一个女人的温婉与坚韧完美演绎,可谓韵味十足。

  易武茶,种植历史悠久、茶质绝佳,曾是朝廷贡茶,在六大茶山中最具名望,后一度衰败,但逐渐崛起,茶韵不减,再度成为人们所爱。

  易武茶之韵、之质、之难,与文姬何其相似?易武茶之代表,非赵文姬莫属。
  茶之风韵,应是茶香汤柔韵远
 
  易武,开汤后汤色明亮微黄,公道杯挂杯香高扬浓郁。

  第1、2泡时茶汤入口,柔顺醇和,几乎无苦涩感,汤中含香,回甘比较迅速。
  后面几泡,茶汤厚度增加,顺滑度表现一如既往的好,茶汤柔和,品后口腔香气明显,回甘、生津较好,喉韵悠远;茶气也逐渐凸显,很是强烈。

  10余泡后,轻微闷泡,入口微有苦涩感,茶汤柔润有清醇感,口腔舒适度很高,回甘、生津快而久,韵味十足,回味无穷。

  茶品越至后面越显柔和、清甜,品后韵味悠长、回甘持久。冲泡结束后,叶底完整,稍显长,柔韧度较佳。


  易武,柔却有劲,淡而有味,香而有韵,品后感觉舒适,若非得用一个字来形容其滋味,大概也就是韵了吧。
责编: 燕子
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