虽老却有味,时间沉淀下的老茶头(组图)

  时光易老,轻而易举的就改变我们的样貌,万物都是如此,在春去秋来中不停的老去又新生。老,总给人一种沧桑感,就如在秋风中摇曳的树枝。对于茶来说,时间是一种催化剂,在流逝的的同时也在沉淀,沉下那些岁月与茶香,所以老,却并不是一种沧桑的结束,而是把茶在时间中的一起用另一种方式呈现出来。








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  老茶头便是另一种开始,听名字也许会让人产生对时间和生命的感慨,看其外形也不好看,但就在那些个疙瘩小沱中,却有着让岁月越陈越香的秘密。这些“茶头”因为在制作普洱熟茶渥堆发酵时产生的硬且无法解散的茶块,而为了更好的散去堆味,在品饮之前已经存放了若干年了,故称为“老茶头”,虽老却有韵味。







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  这样的老茶头,有时间的味道,有历史的韵味。岁月在其身上留下了痕迹,虽然时间老去了容颜,但是依旧掩盖不了在时间的沉淀下产生的醇厚滋味。喝茶时,总是喜欢干净又明亮的颜色,就如一抹明亮的笑容,而这看似样貌一般的老茶头,却带来了这种味觉和视觉的双重享受。老茶头,用陈香醇韵的滋味让这个冬天变得更加温暖。






责编: 向阳而生
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