中茶壹玖伍壹生茶开汤品评!

  新中国成立初期,中国经济百废待兴,作为新中国成立后的第一家专业总公司,中国茶业公司为便于统一管理,决定注册新商标。1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准,发放了商标审定书,取得专用权,成为了新中国成立后的第一个茶叶商标。自此之后,“中茶牌”开启了中国茶叶的新纪元。
  中茶牌商标注册成功后,中茶公司下属的各省分公司开始统一使用“中茶牌”商标,此后,云南普洱茶从号级茶的年代进入到印级茶,在印级茶的年代中出现了“红印”、“蓝印”、“黄印”等经典的印级茶系列;到七子饼茶的年代,出现了“七三青”、“八八青”等一系列“千金难求”的经典产品。在很长一段时间内伴随着普洱茶漂洋过海,“中茶牌”成了整个普洱茶发展历史的缩影,成了经典普洱茶的“代言人”。
 
  产品介绍
  1951年12月15日,“中茶”牌商标注册成功,开启了中国现代茶业的新纪元。中茶臻品壹玖伍壹(生茶)甄选云南省西双版纳勐海县境内布朗山茶区,云南大叶种生态晒青茶菁,历经十余道工艺精制,传统工艺压制而成。饼形圆正饱满,饼面条索墨绿壮实、白毫显露;干茶清香怡人;冲泡后茶汤金黄明亮,清香浓郁高扬,滋味浓醇饱满,喉韵甘甜,杯底留香。是品饮、馈赠及收藏的尚佳选择。
 
  峥嵘岁月,盛世中茶砥砺前行;
 
  浩瀚长河,壹玖伍壹历久弥香。
 
  亮点分析
 
  白毫显露,清香高扬,
 
  茶味浓醇,喉韵绵长。
 
  规格:357克/饼,7饼/筒,笋叶包装,竹篾条扎筒
 
  箱规:7饼/提/小彩箱,14饼(5KG)/纸箱。
 
  专业品评
 
  干茶评述:饼面条索完整,芽毫满披,饼形圆正饱满,厚实润泽。
  第一泡:汤色浅黄明亮,清香浓郁夹带高扬的花香,滋味醇厚,第一泡茶叶尚未完全展开,滋味并未完全释放。
  第三泡:汤色黄亮,清香四溢伴随馥郁花香。滋味醇厚清甜,层次变化丰富、协调饱满,两颊微涩,转化迅速。
  第五泡:汤色金黄明亮,香气浓郁带甜醇木香,沁人心脾,滋味醇厚清甜,有丝丝清凉之感入喉,回甘持久。
  第七泡:汤色金黄明亮,清香浓郁,带丝丝甜香,滋味醇厚甜滑,口齿香喉。
  第九泡:汤色浅黄明亮,清香仍持续高扬,甜木香浓郁,滋味甜醇顺滑,汤感甜细柔滑,喉韵清凉。
  叶底:鲜绿肥壮,芽毫肥硕,嫩匀壮实。
  整体评述述
 
  整个冲泡过程,此款茶叶洋溢着浓郁的清香,伴随着甜香、木香,层次感丰富,香气馥郁。滋味醇厚,汤感细滑甜厚,喉韵清甜悠长,满口生津。
责编: 向阳而生
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