清甜舒适,品蒲门记忆·1400

  一壶普洱,一段记忆
 
  对于爱喝普洱茶的人来说,普洱茶是对时光的浓缩,是对记忆的收藏。
  约上相识多年的朋友,普洱茶一盏,再配点小点心,然后就可以毫无顾忌地谈天说地,私事也好,娱乐也罢,就算是一部当下最火的电视剧也好,就足够消磨一个下午的时光。而这情景,俨然曾经出现在几年以前,那时的我们还青春年少、不问世事,如今都已踏入社会、都已背负了一身的责任,不同的是此时坐于对面泡茶的人换成了我们自己人。
  很多事,过了就忘了;很多人,久了就淡了。若不是这壶中茶,若不是这情景,谁又能记起那段已悄然远去的时光,谁又会想起这段记忆深处的美好?
  喝茶说茶,岁月未老
 
  曾经朝夕相伴的几个人,如今却进了不一样的行业、有了不一样的生活,有着各自的烦恼。
  在几许抱怨之后,正在泡茶的朋友跟我们介绍起这款茶:这茶用的是凤庆境内600年以上的古树原料,沿用濮人传统制茶技艺精心制成。
  看了一下条索,显得纤长匀整,看上去清秀干净;淡淡的干茶香十分舒服。
  想想多年以前,聚在一起喝茶,但重点大概是那一堆的零食瓜子吧,茶倒反而像是吃了这些东西后用来解渴的,于是那时候也就不会在乎这茶的什么产地、年份了,只要觉得喝着舒服就好了。
  后来还是在一次又一次这样的小聚中,大家渐渐开始真的用心喝普洱茶,渐渐开始想要了解更多的东西。于是,对于这款茶,大家都是有兴趣的,话题也就此转到了茶上来。
  “600年,看来我们都还年轻嘛”,是的,在这茶面前,岁月似乎并没有老去。
 
  人生之闲,茶中有味
 
  喝茶之人,都讲究心境,而像我们这样几乎无话不谈的几个朋友无疑是很适合喝茶的,因为心情做到了全然的放松。
  缓缓注水,淡淡的茶香很快飘逸而出;清浅的茶汤,透亮干净,总给人很静谧、很悠闲的感觉。
  第1泡的汤色比洗茶时稍微深了一些,茶汤入口,淡淡的清香最先进入口腔,后舌底开始缓缓回甘、生津,口腔中很快就有了清甜感。
  一边喝茶,一边聊天,随性而无边际,但是茶却在一点点发生着变化。喝了3、4泡后,茶汤更显柔顺,饱满度也有所增加,有轻微的苦感,而回甘、生津依旧从舌底绵绵不绝而来。人生之闲,莫过于此,在这样的情况下,那浓烈霸道的茶倒也不合适。

  7、8泡后,茶汤入口清甜柔和,加上不断的回甘,口腔及喉咙清甜舒适。
  有时只管聊天,回过头来茶微凉,但口腔内香甜还在,茶韵十足。
  不觉间已是十多泡之后了,叶底都已舒展开来,嫩绿完整,看着舒服。
  在这样的一个年纪里,难免还在为梦想而努力,难得有这样的清闲,偶尔。总觉得一下子愉悦了许多,或许是这样的氛围使然,或许因茶香醉人。
  曾经的过往,忘了,便只当没发生过;记住了,便成了不可磨灭的记忆。生命里的人,淡了,渐渐也就散了;那些能留下的,偶尔相约,偶尔诉说,偶尔一起回味逝去的岁月。人生,就是如此,并不是所有的都能成为我们的记忆,不必刻意记住,不必刻意想起,只求总有人一起喝茶、一起无意之间说起过去的件件往事,也就够了。
 
  品名:记忆·1400
 
  品牌:蒲门茶业
 
  工艺:生茶
 
  年份:2016年
 
  规格:160克/盒
责编: 向阳而生
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