关于“下关茶业”
云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地。
公司在2004年国企改革、国有净资产公开拍卖基础上实现重组,以新的战略、新的机制、新的管理,顺应时代潮流,抓住市场商机,迎接市场挑战,做强做精下关沱茶产业,使这枝茶苑奇葩在市场经济大潮中更加璀灿,再铸辉煌。
“云南沱茶”概述
金花沱茶,是大气明理的城市文化和手手相传的制茶工艺的巧妙融合及升华。优选云南大叶种晒青毛茶,经三年自然陈化,蒸压成型。茶香馥郁,滋味醇厚回甘,是真正的绿色生态饮品。
下关·五朵金花云南沱茶比常规沱茶的重量更小,价格低廉,性价比高,小小一粒,凝聚着下关独有的味道。小沱茶以旅游装形式包装,小盒子里面3-4g每粒小沱茶,携带非常方便。
“云南沱茶”产品详情
名称:“五朵金花”小沱茶
品牌:下关茶业年份:2016年
原料:云南大叶种晒青茶
净含量:36g/盒;5盒/条;45条/件
工艺:普洱熟茶沱茶
保质期:在符合储藏条件下,产品可长期存放
储藏条件:清洁、通风、避光、干燥、无异味
生产单位:云南大理
生产地址:云南省下关市下关镇建设西路13号
“云南沱茶”开汤品鉴
生沱开汤
【冲泡器具】盖碗
【器具容量】120ml
【投茶量】干茶8g(生茶)
【冲泡方式】低处定点注水
【水温】达到沸点
【品饮时间】2016.09.29
【出汤时间】醒茶一次,其后每泡8s出汤,10泡起每泡12s出汤
【干茶】条索清晰,茶料较碎
【汤色】黄绿色
【香气】青草香
【滋味】味醇甘甜,回甘不错,花香持久
熟沱开汤
【冲泡器具】盖碗
【器具容量】120ml
【投茶量】干茶8g(熟茶)
【冲泡方式】低处定点注水
【水温】达到沸点
【品饮时间】2016.09.26
【出汤时间】醒茶一次,其后每泡8s出汤,10泡起每泡12s出汤
【干茶】条索清晰
【汤色】褐红色
【香气】陈香
【滋味】滋味醇和,入口饱满
“五朵金花沱茶”的相关资料
云南大理山清水秀,自然环境得天独厚,是享誉世界的历史文化名城。“金花”是大理白族姑娘的昵称,象征着淳朴善良,是大理对外友好交流的形象大使。下关沱茶久负盛名,作为大理的有一张“名片”,是拥有百年历史沉淀的著名茶品牌。