该茶有着新鲜植物的香气并带着蜜香,香气入汤。茶汤喝起来鲜爽轻柔,入口顺,有清凉感。冲泡中期舌面微有涩感,但化得比较快,生津回甘强烈而持久。喝完后,喉咙口有留香回甘。八泡出水味。
基本信息
品牌:中茶
茶类:生普
产区:云南
生产时间:2016年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
饼形厚实,压制端正,整体松紧适度,很容易撬取。茶叶条索清晰、较肥壮,颜色墨绿偏黑,油润,白毫显。
冲泡审评
第1泡(温润泡):沸水冲泡10s
汤色浅蜜黄色,透亮。新鲜植物的清香略带蜜香,滋味淡而鲜爽清甜。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色变深,仍是明亮的蜜黄色。新鲜植物的清香带着蜜香,较轻扬。茶汤入口清甜鲜爽,口内有清凉感,回甘生津快且明显。
第3泡:沸水冲泡10s
汤色不变,香气不扬,蜜香淡弱有糯香。汤内有香,入口鲜爽顺滑,汤水较细腻,鲜甜而有清凉感,喝完喉咙口留香回甘。
第4泡:沸水冲泡10s
蜜黄汤色,清香带蜜香,汤内含香。茶汤入口较稠顺,汤水轻柔,有清凉感,舌面微有涩感但化得比较快。生津回甘强烈而持久,喉咙口有香。
第6泡:沸水冲泡30s
汤色蜜黄透亮,清香带蜜香,香气轻柔。滋味明显降了,涩度略加强,但汤水依旧清甜爽口,喉咙口回甘留香。
第8泡:沸水冲泡50s
汤色变浅,依旧透亮。清爽的蜜甜香,茶汤出水味。
叶底审评
叶底颜色深绿偏黄,叶质柔韧,有长嫩茎,整体整齐匀净,少量茎稍偏硬。
茶语审评
干茶饼形厚实、压制端正,整体松紧适度,很容易撬取。茶叶条索清晰、较肥壮,颜色墨绿偏黑,油润,白毫显。
汤色稳定,呈蜜黄色,明亮而透。香气轻柔,清香带蜜香,较为持久。汤内含香,茶汤较厚,入口顺,汤水轻柔鲜爽,有清凉感,生津回甘强烈而持久,喉咙口留香回甘。不足的是冲泡中期舌面微有涩感,但化得比较快。
叶底颜色深绿偏黄,叶质柔韧,有长嫩茎,整体整齐匀净,少量茎稍偏硬。
专家审评
本款茶原料嫩度适中,香气浓郁,持久,滋味醇厚,回甘生津较快。此款茶品质良好。
本期专家:王绍梅