基本信息
品牌：斗记茶业
茶类：普洱熟茶
产区：云南
生产年份：2015年
冲泡准备
茶样：7g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
干茶条索粗大，色泽黑褐有光泽，匀整。
冲泡审评
第1泡：沸水冲泡10s
汤色橙红清澈，香气纯净，茶汤清润。
第2泡：沸水冲泡10s
茶汤红亮，香气为淡淡的甜香和枣香，杯底留有糖香，滋味甜稠，汤水入口甜爽，有回甘。生津不明显。
第4泡：沸水冲泡10s
汤色红浓，比较明亮。香气似米仓的甜香，且带有淡枣香。茶汤稠，甜润爽快，汤水的顺滑感好，有回甘和清凉感，喉咙留香深，但是喉咙微发干。
第6泡：沸水冲泡20s
茶汤的稠度依旧如上一泡，厚度开始下降，香气转为糯甜，口腔带有清凉气息，微苦，苦化甘快，生津开始明显，喉咙的干涩感消失。
第9泡：沸水冲泡60s
汤色红亮，滋味变淡，茶汤香甜，甜度好，可加长时间继续冲泡。
叶底审评
叶底棕褐有光泽，带有少量黑褐色炭化茶叶，柔软性一般。
茶语审评
干茶条索粗大，色泽黑褐有光泽。
汤色红浓，亮度较好；香气纯净，前期似谷仓和米仓的甜香，后期转为糯甜，枣香持久，香气留香位置深；滋味稠滑、清甜，甜度高，微苦化开后有持续的回甘，口中有清凉气息，前期生津不明显，喉咙会有发干。茶叶整体的耐泡度好。
叶底棕褐有光泽，带有少量黑褐色炭化茶叶，柔软性一般。
专家审评
干茶压制紧实，显毫，色泽棕褐尚润；汤色深红明亮；香气纯正，陈香显；滋味醇厚，甜润、爽滑；叶底尚匀，柔软。
综合评价：本款茶干茶色泽棕褐尚润，汤色深红明亮，香气纯正，陈香浓郁，滋味醇厚、甜润、爽滑，是一款品质较好的熟茶。
本期专家：王绍梅
