【品鉴】吉祥临水居 傣乡有嘉树

  那是一个择水而居的民族,
 
  他们温柔美丽、善良勤劳;
 
  于是
 
  佛陀赐予他们神奇灵叶,
 
  让他们更加完美地与水相融,
 
  真正成为“水”的民族。
 
  后来
 
  这灵叶便得以世代传承,
 
  终于成就了经典—傣乡嘉树!

  拉佤布傣四大名普·傣乡嘉树

     基本信息
 
  【名称】:傣乡嘉树·生茶
 
  【系列】:拉佤布傣·经典
 
  【规格】:357克/饼,7饼/提,28饼/件=10千克
 
  【工艺】:传统手工石磨压制生茶
 
  【茶菁原料】:勐库大叶种乔木茶
 
  【包装方式】:常规笋壳,通用纸箱
  包装:
 
  孔雀是傣族民众心中的吉祥鸟,被视为吉祥、幸福的特征。产品包装则充分展现了这一民族气息:以孔雀作为包装图案,正好凸显出产品与傣家密不可分的联系。
  产品包装以冷色:天蓝色作为主色调,是拉佤布傣此次推出“四大名普”在包装上的一大特色,其中熟茶包装以暖色为主、生茶以冷色为主,这也正好与生熟茶气质相符。
  茶饼:
 
  茶品选用勐库茶区傣族寨子的大树茶菁为原料、传统手工石磨压制而成,饼型周正、条索明晰匀整,芽头凸显;干茶清香雅致。

  品饮:
 
  备具:取茶8克,92℃山泉水、160ml白瓷盖碗冲泡。

  洗茶1遍,快速出汤,汤色黄透,公道杯底淡淡花香。

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  第1泡:快速出汤,汤色淡黄透亮;茶汤入口,微微显苦,舌底生津;


  第3泡:3秒左右出汤,汤色橙黄剔透;茶汤入口,香气饱满、水路顺滑,显苦但能化开;回甘快速且持久,微有生津;

  第5泡:5秒出汤,茶汤黄亮;茶汤入口,微微显涩、苦感降低,回甘很快袭来、将苦涩感冲淡,生津缓缓;此时口腔内清甜舒适、喉间甜润;

  第7泡:7秒出汤,茶汤入口,苦味明显降低许多,舌面微有涩感;汤质顺滑,回甘快速持久。


 
  后面几泡,几乎没有了苦感,回甘快速持久,口腔及喉咙间十分清甜舒爽。

  叶底拼有部分茶梗,叶片保持完整、水润鲜活。


  如果说,女子是水做的骨肉的话,那么傣家的女子则是山间清泉的骨肉,冰清玉洁、玲珑精致。正如品【傣乡嘉树】后那如沐春风的感觉:舒适而淡雅、温婉而美好!  
责编: 语笑嫣然
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