2009年俊仲号大雪山螃蟹脚赏析

  09年大雪山螃蟹脚400g生茶

  此茶精选自双江勐库大雪山纯料春茶,经过6年的干仓陈放,完全彰显出了大雪山茶的特点,入口茶气十足,口感稍苦却化的极快,而后回甘也极快,入口瞬间的口腔刺激旋即变为压到舌面的厚重感给人一种刚柔并济的感觉,加上螃蟹脚的神奇功效,在渐渐燥热起来的天气里品饮此茶,最美不过!
  勐库大雪山野生古茶树茶是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米,采摘极难、产量极低,弥足珍贵。
  大雪山的特色是叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。
  螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。因其生长极为缓慢,加之过量采摘,野生螃蟹脚的数量已极为稀少,市场价格也是居高不下。
  螃蟹脚性寒凉、味微酸、饮之回甘爽甜,具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降低血压之功效。
责编: 米渣
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