润元昌501臻品老茶头开汤赏析

  润元昌501臻品老茶头,是一款春茶发酵的老茶头,用甜润浓稠的味觉体验,带您领略精品熟茶之美。
 
  产品开汤:
 
  品名润元昌501臻品老茶头熟饼
 
  形态饼茶
 
  冲泡器具盖碗
 
  器具容量110ml
 
  投茶量7g
 
  水温达到沸点

  由于老茶头在普洱熟茶发酵过程中自然纠结成块,较为紧实,所以用100℃沸水充分润洗,使茶叶得以浸润,条索舒展,以便内含物质的均匀渗出,前两道洗茶水弃去不用。
 
  一、1~4泡,10秒内快速出汤。

  二、5~8泡,15秒左右开汤。

  三、9-12泡,延至25秒左右出汤。

  四、12泡以后,35秒左右出汤,可轻松延续至20泡以上。
  五、20泡以上茶底茶头依旧黏结不散润泽度更突出。
  臻品老茶头综合评测:
 
  茶饼松紧适中,干茶黄褐相间;
 
  汤色由红褐色转深红色,逐渐红亮通透,汤汁浓稠;
 
  口感顺滑、甜润、爽口,味纯协调,耐泡度极好;
 
  与传统熟茶比较,具备了春茶发酵独特的香韵和润感;
 
  与其他润元昌春茶发酵的熟茶相比,甜润感十分凸显,可以说是一款“从头甜到尾”的老茶头熟茶。
 
  一般110ml盖碗,建议投放5~6克左右更为适口。

责编: 米渣
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