香气着重于汤水中的甜花香和清香，口中留香较好。滋味上前期苦味突出，回甘、生津明显，越到后期汤感越协调。
基本信息
品牌：大滇号
茶类：普洱生茶
产区：云南
生产时间：2014年
冲泡准备
茶样：7g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
茶饼端正，色泽黑褐油亮，芽叶满布白毫，有少量老梗。
冲泡审评
第1泡：沸水冲泡10s
汤浅嫩黄。茶汤滋味微甜，杯底有微微甜香和花香。
第2泡：沸水冲泡10s
汤色金黄明亮。汤金黄，苦味突出，涩味比较重。口腔中典型生茶的清香比较充足，有微弱回甘，生津缓慢。
第4泡：沸水冲泡10s
茶汤浓度达到最高峰，杯底有甜花香，苦减弱，涩味堆积舌面，越来越重。此时喉咙香气明显，两颊回甘显著。
第6泡：沸水冲泡40s
金黄汤色不变，香气基本还是水含香为主，回甘生津持久。总体汤感比较协调，苦味略突出。
第9泡：沸水冲泡60s
汤色黄亮。香气淡了，茶汤出水味，略甘甜，杯底有清爽甜花香。
叶底审评
有一定量的嫩梗和嫩芽，部分叶片有红边。
茶语审评
茶饼端正，色泽黑褐油亮，芽叶满布白毫，有少量老梗。
糖浆金黄，较明亮。香气内含于茶汤，着重于汤水中的甜花香和清香，口中留香较好。茶汤滋味浓，苦涩突出，苦化开快，涩化开稍慢。回甘生津不强，但持续。
有一定量的嫩梗和嫩芽，部分叶片有红边。
专家审评
平滑、紧实、尚匀整，褐绿，有梗；汤色金黄、明亮；香气欠持久，纯平；滋味较强，欠浓；叶底灰绿、欠匀整、较薄。一般，喝了没印象的那种。
本期专家：姚松涛
