时值隆冬，天气是一天比一天寒冷下来了。据天气预报：广州最近即将要迎来55年以来最寒冷的温度，这么冷的天，还是赶紧来一泡熟茶吧！下面，就随小编一起品评一款雨林古茶坊首款熟茶——盘古！
茶品背景：
雨林古茶坊成立于2012年，总部设于中国云南省西双版纳州。至今为止雨林已经推出泛海凌山、气号凌云、清泉滃然·仰出、华色含光、凤集麟翔、一真雨林、清泉滃然·易武正山、朝阳孕彩、高山大野、腾蛟起凤等数十款产品。雨林古茶坊所有产品至今都是以生茶为主，在此之前，还未推出过一款熟茶。盘古，顾名思义，不仅寄寓了盘古开天辟地传奇的神话故事，也是雨林古茶坊开天辟地首创的熟茶！
开汤品鉴：
品名：雨林古茶坊·盘古
生熟：熟茶
配料：云南大叶种古树晒青茶
包装：24克/盒
形态：盒
茶具：盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
器具容积：110ml
投茶量：8g
干茶细节：条索粗壮，叶条完整清晰，白毫尽显
（８克小茶沱）
（注水）
第一泡：茶汤红褐尚亮，香气浓纯，滋味醇厚，微苦易化
第二泡：茶汤红褐油润，枣香木香，茶气渐出，滋味醇浓
第三泡：茶汤红浓油润，顺滑化开，舌面生津，枣香木香
第四泡：茶汤红浓油润，汤感醇甜富有层次，枣香溶于茶汤
第五泡：茶汤红浓墨亮，香气盈杯，入口顺滑，回甘暖甜，可继续冲泡
……
（整体茶汤）
叶底细而柔软，揉捏有韧感
总结：
作为雨林古茶坊第一款熟茶，“盘古”无疑一款开天辟地的尝试。这款茶茶汤浓醇，滋味香，舌面生津，富有层次感，枣香溶于茶汤，饱满纯正。
