2005年大益勐海山孔雀青饼开汤品鉴


  该款茶饼形周正,稍松,撒面均匀,条索肥壮,显毫;香气纯正、陈香醇厚、烟味浓郁;汤色红黄明亮,滋味醇厚回甘、生津润喉;叶底尚嫩匀、色泽红黄绿。
  冲泡品鉴:
  干茶茶底:
 
  形态:饼茶撬散
 
  冲泡器具:盖碗
 
  烧水器具:老生铁壶
 
  器具容积:110ml
 
  投茶量:9g
 
  茶水比:1:15
  水温:达到沸点
 
  用水:景甜百岁山
  品茗日期:2015.10.12
 
  茶品品饮前醒茶一次:
  第一泡(3秒)出汤中在傍边已经闻香喷喷的烟香茶香、橙黄红、陈香显烟香、回甘;
 
  第二、第三泡、(3秒)汤色红黄、闻茶味迎面而来、醇厚浓香、茶味强烈、烟味也明显、留口持久回昧;
  第四、第五泡、(4秒)汤色红黄明亮、茶味烟味更醇厚明显、有余03星级孔雀班章强烈回味,齿颊留香;
 
  第六泡、(5秒)烟香和茶味道还强、还是保持4、5泡感觉、更显10年茶风格;
  第七、第八泡、(6秒)汤色更金黄明亮、茶气还强、烟味转木香、回甘生津留口、持久、清爽甘甜、喉韵回甜润喉、真的感觉喝班章白菜孔雀鸟汤!看茶底还可继续冲多十泡无问题。
 
  湿茶茶底:
责编: 米渣
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