下关勐海大树圆茶开汤品鉴


    神气聚群峰之巅,摄天地日月之灵。
 
  乘乙未爽朗春风,大树茶香弥九州。
  春意盎然,万物生机勃勃。带上,一壶,一碗,搭上半分闲情,品大树圆茶,欣赏起山中鸟语花香。


 
  饼面周正,墨绿油亮,条索紧结显露毫毛。诱发出幽然干香。
  撬干茶7克,放入120cc壶中,取山中好水泡之,洗茶润茶时腾起袅袅轻烟,散发出氤氲之香韵。

  第一道茶汤略为味淡,小许甘甜之韵与淡淡的下关独有气息。
  第三第四泡是茶中升华,茶汤金黄,透亮,清澈。茶汤稠亮如油,入口苦涩化得快,舌喉生津,回甘持久,有扩张力,梅子之韵久而不散,杯底留有蜜韵之香。




  第五道是茶中精华,需要细细品味。甘甜,馨香韵味十足,回甘延绵。

  好茶需细品,不经意间由淡变浓,由浓变甜。在静雅山丘上,细细回味着每泡茶香,感觉每泡茶的色泽茶香犹如人生中各个成长阶段跌宕起伏和辉煌,盏中茶香,风花雪月,领悟人生真谛。


责编: 米渣
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