普洱茶外销、前提条件要遵循“茶是消费品”


  不久前,合和昌一款新品在俄罗斯圣彼得堡举行首发式,引发坊间的广泛关注。而在今年6月米兰世博会举办期间,天士力旗下的帝泊洱普洱茶珍同样高调宣布登陆欧洲市场。普洱茶品牌“国际化”,曾经是多少品牌厂商的梦想,但这些厂商出洋“镀金”之后,家里的问题是否就解决了呢?
 
  普洱茶外销的历史,以18世纪茶马古道开通为始。但因国内外饮茶习惯差异,普洱茶出口一直以来存在着显著的局限性。据中国食品土畜进出口商会茶叶分会数据,2014年普洱茶总出口量为3385吨。相对于2005年2188吨的出口量,十年间增幅仅有区区54.7%。从外销区域分布来看,除了近年来港台相对稳定的需求之外,普洱茶出口市场主要集中在韩国、日本、马来西亚、新加坡等东南亚国家。
 
  受制于绿色壁垒、生产标准化程度偏低、品牌意识欠缺等诸多问题,能以品牌敲开海外市场大门的,众所周知的也只有中茶、大益、下关等几个品牌的部分产品,不过出口量十分有限。以下关“销法沱”为例,1976年在广交会上首次接到法国订单,30多年来累计出口量也只有5000吨左右。而其它能够做“出口”生意的厂家,要么帮外商代加工,要么以供应原料为主,仍停留在整个茶产业链的最底端。
 
  2014年以来,国内普洱茶行情急转直下,一些品牌厂商开始将触角转向外销市场:龙马同庆号在台湾茶展亮相,斗记普洱继续深耕韩国市场,龙润茶非洲马里开店,中茶作为“国礼”馈赠APEC嘉宾……至今年,帝泊洱、合和昌先后在欧洲市场推介特色茶品,企业的一系列“国际化”尝试,或多或少都在近乎一潭死水的国内市场激起了一点点涟漪。但遗憾的是,普洱茶行业面临的共同问题,好像并未真正找到出路。
 
  从前述出口数据分析,普洱茶外销的难度可想而知。品饮习惯、严苛的食品安全认证标准只是一方面,最关键的是,国内茶界盛行的“越陈越香”、“囤茶”理念根本行不通。在国外高度市场化、品牌化的茶品消费语境里,性价比才是王道。
 
  普洱茶厂商敢于走出国门,积极的意义在于品牌意识的提升,但在海外显然要遵循“茶是消费品”这一前提条件,否则谁跟你玩?
 
  如果仅盯着港台茶商有限的订购需求,显然同“国际化”的初衷相去甚远;若希望凭借一两款个性产品“登陆欧洲”,是否应先考虑解决产品的标准化、价格策略、目标消费群这些最基本的问题,而非“出口转内销”给国人,继续以前的“越陈越香”炒作路线。
 
  在欧美的现代化茶店,泡茶早已实现“傻瓜式操作”,快速、便捷、简单,逐渐像咖啡馆一样普及开来。茶品口感、形态的标准化,价格的亲民化,是实现消费普及的前提条件。在国内市场,相信绝大多数普洱茶厂商尚未真正解决这一问题,这也正是当前普洱茶产业的困境所在。照搬传统模式到国外,显然行不通;“镀金”归来,若不着力解决消费路线问题,显然也难以为继。
 
  由此想到印度的一个跨境茶电商平台Teabox,他们成功地把简装散茶卖到90多个国家和地区。Teabox这样说,“不为经销商,不为代理商。只为茶叶爱好者能喝到一杯纯粹的茶。”如果普洱茶厂商们能够做到这一点,或许外销、内销都不是什么问题了。
责编: yunhong
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