普洱茶人情味-普洱茶的珍贵和价格无关

文/南蚯
  切记,普洱茶的珍贵和价格无关!我存的只是几十元一饼的茶叶而已,然而,茶好,存放好,转化好,是最重要的。尤其是转化,没有通过转化的普洱只能称之为云南茶。生茶的转化期是五至八年。

  冬日午后的阳光特别容易让人有种雍容懒散的心境,透过窗外,看见过往的行人碾踏着烟花炮仗的躯骸匆匆地过往,我的心里有了一种莫名地伤感,又一年过去了。

  对春节其实我并不太敏感,或许今天只是喝错了茶而已。已经很长时间没有喝熟茶了,我受不了普洱熟茶那汤色,就象干红葡萄酒一样,太容易让人遐想。喝酒的时候,多一道遐想,自然是景上添花的趣味;喝茶的时候,不需要。

  我凝视着阳光下晶莹剔透而又妖艳无比的普洱汤色,不觉地有点茫然。天地间怎么会有这样的尤物?这样的感慨,只有那些见识过澜沧江流域惊心动魄的美丽而内心深处有着一段岁月的沉淀,又恰恰有机缘爱上普饵的人才会有。

  我有一位高中同班的女同学,爱上普洱的时间不长,然而,却很深。她们一家喜欢户外运动,差不多已经走遍了中国。嵌入普洱的机缘据说是一年前参加青海高原的户外活动时,喝了领队冲泡的普洱,有效地缓解了高原反应,从此一发不可收拾。由一个从来不喝茶的女子到天天冲泡茶水,自然是需要一些理由的。

  我不太喝熟茶,是因为受不了那一抹鲜红血色的美丽,如同一位风姿绰约而又善解人意的绝色女子。我更喜欢喝生茶。刚猛霸道之后的婉约和柔情,最终粹练成无味真韵。08年到云南大理,遇见了一位痴迷普洱的老人。在享受了老人冲泡的一道无味真韵的茶品之后,我彻底崩溃。

  或许有很多人会说太夸张了吧,这些都是炒作的恶果。没错,普洱的确有炒作的成分,然而,你无法否认盛世普洱的传说。你信不信,那位老人自己也是第一次喝那茶。为什么知道不?舍不的!存放了四十年,容易吗?如果不是07年因为中风好转之后,老伴劝他开了喝吧,他能开吗?这就是我的机缘。

  那一年,老伍带着我和小空空喝了八天的普洱,最后临门一脚是这位老人给的。他带了两饼茶过来看我们,其中一饼,茶品一般,价格惊人,一万多的价格居然也能脱手明显是炒作的恶果,还有一饼当时市值十二万,或许这一饼算不上炒作。有史料可查的西藏边销茶,四十多年以后,冲泡出来,悠然陈香,入口即化,无味真韵,丝丝入扣。细看茶底,不黑不烂,片片清澈。

  这位老人是从昆明大学退休的一位老教授,一生痴茶。我有理由相信,这饼茶十二万还是二十万对他而言,并不重要。要不然他就放不过这四十年了,就象我给我儿子存的两提普洱一样。再多的钱也和这两提普洱无关。我还给我儿子的后代存了两提茶叶,我儿子无权开封的。遗憾的是我很难活到那个时代了,但愿我儿子能有个好的茶品,要不然实在是太糟蹋我的一番苦心了。

  刚从云南回来对普洱入迷的时候找到了论坛,我们这里可没什么人喝普洱。怎么说呢?在我们这里喝普洱就有点象革命者,哈哈。难得遇见几个喝普洱的,还不如不见,那是因为革命这玩意就是还没有成型的东西,没个标准是吧?后来就自己管自己喝茶了。问题是两年过去了,云南大旱普洱大涨的消息传开了,我的茶叶竟然被当初跟我革命的三四个人按原价拿走了一大半,真冤啊。好歹想想,比跟着我白喝要强多了。所以也就回论坛来逛逛。看看如今的行情。

  记得当初来论坛的时候,也很想说点什么,看见这里高手如云的,也不知道该说点什么为妥。年初的时候,随手写下了一段文字,在偶然的机会被人发现竟然很受人喜欢。纯粹是有感而发,没有其他意思。

  所有今天才有发在清心的想法,在论坛也算有点时间了,添块砖瓦而已。好茶好友好心情,这三好学生不容易做啊!哈哈,谢谢楼上的,如果楼下还有就一并谢了。

  但愿以后有机会一起喝茶。

责编: isundust
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