首届“云香杯”名优普洱茶评比活动评鉴专家介绍

  专家点评活动

  评审前媒采访专家姜育发、区少梅、萧慧娟

  萧慧娟:

  马来西亚国际茶文化协会理事长、中国国际茶文化研究会荣誉理事,马来西亚紫藤文化企业集团董事/茶艺总监)

  “中国普洱茶国际评鉴委员会”通过这次“云香杯”名优普洱茶评比活动的评鉴,能对普洱茶的发展提供帮助,通过权威部门的评鉴所推出的普洱茶品牌是产品品质的保证,这样的产品在海外销售就具有说服力了,这样的产品我们在海外推广就有信心了。

  姜育发:

  (韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师、韩国国际普洱茶研究院院长、中国国际茶文化研究会理事、韩国对中国文化交流会主席、中国上海国际对外交流协会顾问。其弟是台湾著名歌手姜育恒。)

  通过这次活动,给好的品牌提供保证,让它做成“最有生命力的评选品牌”。

  肖力争

  (湖南农业大学茶叶研究所常务副所长、教育部茶学重点实验室副主任、茶学专业负责人。兼任中国茶叶流通协会专家委员会专家、中国茶叶流通协会名茶委员会专家、《茶叶科学》编委、中华茶人联谊会常务理事、湖南省茶叶学会秘书长,湖南省茶业协会常务理事兼茶文化专业委员会主任,湖南省质量技术监督局特聘评茶师、农工民主党湖南农业大学委员会副主任等职)

  普洱茶的再度崛起带动了黑茶的兴起,政府、茶行业、学术界都应该为其他类似产业发展起到带头作用,要为行业发展提供引导。很多类似产品的发展都可以从普洱茶行业的发展路线吸取经验,这种发展经验具有标杆作用。

  同时,这次评鉴活动也可以给消费者提供信心保障,对企业、行业、消费者都是有益的。

  周红杰

  (现任云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长;中国国际茶文化促进会副秘书长;云南民族茶文化研究会常务理事;云南省普洱茶协会常务理事、副秘书长;云南茶业学会理事;昆明民族茶文化促进会副理事长,云南普洱茶研究中心主任;云南茶叶商会理事;云南省专家协会会员;云南科技扶贫专家服务团专家;云南省专家库专家;国家基金项目同行评议专家;国家社科基金项目同行评议专家;国际标准化领域专家;全国专业标准化技术委员会委员。)

  “科学宣传普洱茶,把普洱茶送给全人类,让普洱茶从生产到消费经营都规范化”这次进行的评鉴活动,既可以起到监督生产又可以做到促进消费的作用。这次的评鉴活动是秉持着公平、公开、公正的态度进行的,会把生产中好的产品推出来,让消费者明确的知道哪些品牌是可以选择的,这个活动就是要“推精品、推好企业”。这次的活动由于省政府的高度重视,国内外众多专家的参与对行业恢复、健康的发展有着积极的重要。希望可以实现“全民普茶”带动新消费,同时也鼓励和督促企业,做到让消费者放心的品茶。

  这次活动还有一个亮点就是,有很多新产品如:茶膏、茶粉、袋泡茶等,通过这次活动也可以起到推广新产品,是对普洱茶的“新革命”。

  区少梅:

  (台湾茶协会创会理事长;台湾中兴大学、中台科大、弘光科大退休教授;重庆西南大学食品科学院、福建农林大学客座教授;中国茶叶协会《茶叶科学》编委会委员。)

  “卫生、营养保健、感官”是三个共同的因素,三者皆有才是好的茶,随着食品安全问题频繁,对食品安全的重视程度也提高了,这次的评选活动正是为消费者推荐健康的产品、放心的产品。

责编: isundust
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