产品的定价可以满足不同消费层级人的需求,这与品牌定位并不冲突。那么,用什么样的产品去征服什么样的客户这是一门很深的学问。只有不合格的商家没有不合格的消费者,不少茶企往往带着有色眼镜来看不同的消费者,将许多只有一般消费能力的茶客拒之门外只做大客户的生意,这对于私人定制型的作坊式茶企而言,无任何不妥之处。但是对于要做品牌的茶企来说这就是最不可取的方式,因为品牌也讲究包容并蓄。
每种市场都会对应非常有特点的茶企,现在就以老同志、福今、国皓来说明三种截然不同需求的普洱茶消费市场的差别。
对于只把普洱茶当成普通饮品的人来说,数千元一饼的老班章与几十元一饼的常规茶,区别就是好茶喝了没多少,但是钱要多花很多。所以老同志的产品最能满足这类人的需求。产品的品质堪比大益,价格却比很多大益茶便宜很多,产品的性价比达到极致,所以即使在普洱茶低迷时期,老同志的产品依然畅销,因为他拥有大量普洱茶基础饮用人群。
福今是一个非常有特色的茶企,产品量少而精致,注重山头与品质。而且在成立之初定位就是小众高端茶友的品饮需求。商家与茶友之间除了买卖关系更多了一层朋友关系,大家在聊茶品茶的过程中,商家收茶做茶,买家品茶喝茶。浑然天成,自成方圆,哪怕外面风雨在大,自己的圈子受到的影响有限。
很多人喝茶既要自己喝着舒服又要喝给别人看,同时还需要普洱茶充当社交活动的媒介。国皓的产品最能满足此类人群,相比福今,产区略有扩大。在保持品质无明显下滑的同时又保证一定的产量,产品的包装上精益求精,品牌策略定位全国。知道国皓的人很多,知道国皓茶不错的人也很多。有了这两多,国皓的产品就满足了很多中国人尤其是社交活动比较多的中国人的需要。
现在很多茶企看到普洱茶庞大的消费市场,都想在不同的消费层次上分一杯羹。要知道熊掌与鱼肉始终无法兼得,非要强行插入每个市场,最后受伤的恐怕是自己。以上三个企业的成功更多的来自于他们对市场的把控要比其他的竞争对手更为准确,对市场的理解也更加到位。