元宵节汤圆配香茗 好吃更健康

  今天是农历正月十五元宵节。元宵节又称为“上元节”、春灯节,是中国民俗传统节日。元宵节要吃元宵,如今元宵的种类越来越丰富,越来越好吃,饕餮之徒吃完甜腻软糯的汤圆之后不易消化。这时,可以喝茶来促进消化,那么元宵节喝什么茶比较好呢?
 
  青砖茶
 
  常见的元宵多是黑芝麻等含糖高、热量高的馅料。而青砖茶具有降脂、减肥、帮助消化等功效,特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三硝酸甘油和血尿酸等,有不同程度的抑制。吃完汤圆后喝上一杯青砖茶,解腻又健康。
 
  乌龙茶
 
  乌龙茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动,因而也就有助于食品的消化,预防消化器官疾病的发生,因此在饭后,尤其是摄进较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的。乌龙茶,具有独特的分解脂肪的能力,因此在进食较多量动、植物性脂肪食品时,有助于把多余的脂肪排出体外。
 
  大麦茶
 
  从中医的角度来讲:大麦具有健脾消食,除热止渴,下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
 
  红茶
 
  如今,水果馅的汤圆受到人们的喜爱。这类汤圆脂肪、糖分相对较低。在吃这类汤圆时,饮用红茶非常适合。红茶醇香,与口感香甜、丰富的水果类元宵简直是天作之合。红茶还可以增进胃动力且有抑菌作用,能减轻饱食汤圆带来的肠胃不适。
 
  茶叶汤圆
 
  如果想吃汤圆又怕腻,干脆自制茶叶汤圆。将茶叶制成馅料包进汤圆里,或者用茶汤煮汤圆,也别有一番风味。
 
责编: 语笑嫣然
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