作为春节假期后的第一个星期，当很多人还处在“节后综合症”中时，普洱茶行业已经踌躇满志，开始新一年征程。在近期举办的“2018全国绿色农业十大最具影响力地标品牌宣传推介会上”，云南普洱市荣获了2018全国绿色农业十大最具影响力地标品牌称号；同时为了云茶产业的提质增效，云南省政府在着手规范茶叶初制所建设，这一举措将有助于进一步规范行业发展。
除了这些新动向，新年伊始的第一周，普洱茶行业的学者们也是在积极发声，从倡导“避免盲目跟风”到期待“茶行业出现汽车之家”，都在为普洱茶行业向上发展做出积极探讨，相信新的一年，行业必将如所期待迈上新的阶梯。
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1月19日上午，记者从在北京举行的2018全国绿色农业十大最具影响力地标品牌宣传推介活动上获知，云南省普洱市申报的“普洱茶”荣获“2018全国绿色农业十大最具影响力地标品牌”荣誉称号。
为加快云茶产业提质增效、转型升级，云南省农业农村厅和省市场监督管理局日前联合印发了《云南省全面规范茶叶初制所建设行动方案》（以下简称“规范行动”），我省全面规范茶叶初制所建设行动正式启动。
规范行动将全面、深入、细致普查摸底我省茶叶初制所基本情况，建立茶叶初制所档案。将制定标准，编制《云南省茶叶初制所建设规范》，积极引导茶叶初制所规范管理。鼓励茶叶初制所对生产加工条件和食品安全风险管控能力进行改造提升。对符合《建设规范》且验收合格的茶叶初制所，按照《云南省食品生产加工小作坊登记管理办法》的规定予以登记。省财政对其配备鲜叶原料快速检测设备给予一次性补助1万元。
普洱茶投资市场最大的不幸就在于盲目跟风者，一群人怀着投资赚大钱的梦想，倾尽家产甚至是举债去跟风买一些看似有价值，但其实却如同鸡肋般的产品。当产品价格大幅下滑的时候，看着他们财富的大幅度缩水，听着他们对市场的抱怨，尤其是在割肉离场之后，那种对普洱茶的诅咒更是让人觉得非常刺耳。为了让这样的惨剧不在发生，如何让人不在盲目跟风才是关键所在。
说起普洱茶“炒茶”，有些人自然而然想到了普洱茶杀青，而有的人却首先想到了普洱茶炒作，虽是同一个词，但两者却是完全不同的操作，它们究竟有着怎样的区别呢？
普洱茶杀青之“炒茶”，这是普洱茶制作中的一道工艺，也就是铁锅高温炒制的过程，通常由经验丰富的老师傅完成，当然也有机器杀青，但由于各种因素，手工炒茶更收青睐。而炒作普洱茶中的“炒茶”，则是普洱茶市场流通中的一种操作，或者说是一种金融运作，通常由一些商家品牌及投资收藏者来进行。
5、茶行业能否出现行业的“汽车之家”？
对于茶行业来说，信息广泛丰富但也比较分散，所以像"汽车之家"这样的茶行业网站是行业期待的，具备这样的网站平台应该以用户需求出发，为千万茶行业从业人员的服务出发，对茶行业更精细化更人性化的信息分解推送，同时创业者也需要对茶行业有足够的深度认识，对于行业具有丰富的行业从事经验，这样的平台才能够做得起来做得好，相信不久茶行业的"汽车之家"会出现在大家的视野，我们拭目以待！
