“普洱茶产业关键技术 创新与应用”获奖

  近日,2017年度云南省科学技术奖励大会在昆明召开,由普洱茶研究院、普洱茶树良种场、普洱市茶产业发展科技服务中心、天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司、云南柏联普洱茶庄园有限公司等共同参与的“普洱茶产业关键技术创新与应用”项目获云南省科学技术进步奖特等奖,该奖是云南省科技最高奖项,也是茶叶研究的第一个特等奖。
  据了解,该项目属于农业科学技术领域。项目从普洱茶产业存在的关键问题入手,运用现代生物技术进行研究开发,取得了普洱茶立体高效生态茶园、发酵技术和装备、产品开发和功效研究等产业链关键技术的突破,获得了良好经济效益和社会效益,成为科学研究推动产业发展的成功典范。
 
  普洱茶产业是云南省特有产业,国外研究很少。该项目研究和应用处于国际前沿,在国内外刊物发表论文139篇,获发明专利授权21件,得到了国内外同行的关注和认同。
责编: yunhong
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