普洱茶价格年年涨,老班章也不例外

  云南3年大旱,不少农作物受灾。近日,来自广州、厦门等多地的普洱茶商传来消息,普洱茶从今年过完年以后,茶价一直稳步上升,平均涨幅已达10%左右。

  沉寂多时的普洱茶,是否会再度疯狂?云南普洱茶的投资、收藏价值是否和价格成正比?上周,本报记者“探底”茶叶市场获悉,低迷多年的普洱茶价开始复苏,今年好的普洱茶身价同比上涨五成。

  产量减少中高档普洱茶身价翻番

  茶商陈先生,在昆明市新嘉源茶叶市场开了茶庄,提起今年的普洱茶价,他有些兴奋。他说:“云南连续干旱,对普洱茶的价格影响很大。普洱茶年年都在涨价。好点的茶叶1公斤涨了100元到200元,一般的涨幅每公斤也在20到30元。以普洱茶价的标杆——老班章为例,2010年每公斤新茶也才1200元左右,今年的新茶价已经是2000多元/公斤。”

  除了干旱导致茶叶产量减少外,陈先生还认为,目前人工成本和运输成本的增加,也是普洱茶身价逐年攀升的原因。他说,普洱茶和其它茶叶不一样,陈茶的涨幅比春茶还要大,他举例,比如说现在有款新茶,价格是50元,口感很好,上市几个月就断货了。过几年拿出来,价格肯定要飙涨。所以现在云南普洱茶界流行喝熟茶、品老茶、藏生茶,“爷爷的茶,孙子卖”的俗语说的就是这一道理。

  “茶农的工资涨了一半,茶叶包装也在涨。干旱把一些老茶树都干死了,而且思茅地区一些茶农还减少种茶的面积,直接导致普洱茶产量减少,价格当然就涨起来了。去年下半年我店里1500元/个茶饼,现在3000元/个,都能卖得出去。”提起今年的茶价,一家在淘宝网上销售“云南映像”普洱茶的负责人介绍说,从去年底开始,普洱茶的收购价就有不同程度的上涨,“像一级普洱去年涨了50%以上,一般的普洱茶也有30%左右的涨幅。”

  不过对于普洱茶是否会像2007年一样出现价格暴涨情况,多数茶商则肯定地表示,不会。他们说,现在很多人手里都还有当年的囤货,2007年的高位接手存货,让大家心有余悸,不会再有人敢去炒作了。
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  一饼50年代大红印生茶网上叫价20万

  在民间,有“隔年茶如草”的说法,一般的茶叶讲究新鲜,时间久了,不仅口味变质,甚至本来有的许多功效都会丧失,变得一文不值。但是,云南的普洱茶却是个例外,存放越久,茶香越加醇厚,身价也就越高,被称为“可以喝的古董”。

  昆明市白塔路的一家普洱茶庄的柜台上,摆满了各种各样的普洱茶,价格在几十元到几千元不等。

  店主汤先生介绍说,普洱茶还真是与众不同,一些陈茶的价格确实比新茶价高,尤其是贮藏10年以上的陈茶,如今价格涨幅相对要大很多。汤先生拿出他们店最贵的一块茶饼说道:“这饼重357克的茶是1975年产的,属于中茶牌圆茶,现在大概卖1.4万左右。”今年同款茶的价格比去年平均涨了10%-15%左右。普通一点的茶涨幅不大,在几元到10元不等。贵一点的老茶,涨幅在50元到200元不等。

  记者在淘宝网上搜索发现,重500克的普洱茶价位上千乃至上万的比比皆是,一款重357克的50年代大红印生茶竟然叫价20万元。从照片看去,这种珍藏版的老茶的饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”的中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。该店店主黎小芳介绍说,照片是实体拍的,是一位老收藏家委托他们在网上销售的。“像这种大红印圆茶就是现代的普洱贡茶,在中茶公司所产的普洱茶品中,冠以‘八中茶’标志者且有‘茶’字为红色的茶,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶。这是绝版了,所以价格很贵。”

  黎小芳介绍说,红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品,这也是其价格贵的原因之一。“除了茶菁肥硕、条索饱满、颜色粟红、茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺。”
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  藏界:普洱茶收藏必须防赝品

  “一般来说普洱茶的存放很简单,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风,无其他杂味、异味就行了。”白塔路普洱茶庄老板汤先生说,贮茶最需防的是异味和霉变,茶叶特别吸味。普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。对于他店里贮藏时间比较长的陈茶,他都会专门存放在一个干燥的大陶瓷缸中。

  随着普洱茶收藏在全国的盛行,普洱茶收藏领域里也出现了赝品。业内人士介绍说,最常见的就是用渥堆茶冒充老茶。所谓的渥堆,是一种制茶工序,当茶叶采收初制成毛茶后,就用人工方法加速茶叶发酵陈化。比如,在毛茶上洒水。此种赝品以散茶最多见,购买时一定要小心。要分辨渥堆茶品和老茶,只能靠经验。

  还有一种赝品是虚报“年龄”,把10年期的茶说成20年的,把20年的茶说成50年的。专家认为,一般30年以上的老茶,要确认茶品,按图索骥是最好的办法。此外,对号级茶、印级茶的茶标和包装有比较专业的知识才能辨别。

  另外,市面上还出现了假普洱茶,就是用产自越南、老挝一带的茶叶冒充云南的茶叶。这些还需要从茶叶的形状颜色进行仔细辨认。

  除了茶叶的品质,内行人大多通过普洱票来辨别古董茶。普洱票是当时的各大茶庄为了辨别真伪而做的商标。由于当时印刷术还不发达,年代越早的普洱茶其普洱票往往越简陋,最早的多是用印章盖下的标志。到了后来,开始出现印刷精美的普洱票。而出于防伪的需要,当时著名的茶庄都会定期改装,普洱票也就时有变化。掌握了这部分知识,也就更加容易辨别假茶。

  “虽然存放越久的普洱茶升值空间越大,但是,品质达到至优的普洱茶,仍然不能无限期地存放。这样会使其茶叶中的有益成分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。”云南省收藏家协会的一名普洱茶藏家介绍说,在普洱茶的存放过程中应视情况而定。一般新的生茶存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2-3年的存放就能达到较好的品质。
 

责编: isundust
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