予喜饮茶,五十年来唯重绿茶,且以碧螺、龙井、毛峰为嗜。三年前云南刘莳及我门,始饮普洱,既久,忽悟宋之团饼遗风,岂非今之普洱团茶乎。一昨,夜雨无寐,煮十五年陈普洱,茶入于口,走笔成四十九韵。
茶茶旧事二千年,采叶为饼荆楚间。周武诏传巴蜀贡,僮约涪陵买茶煎。
荒寺精修崇灵草,陆子经成大功圆。先民重味味多复,姜盐椒桂滚汤注。
更抵瘴疠僻冬寒,碾磨烹来助夜读。采蒸捣拍焙穿封,法制难处夺天工。
最是叶浆浓如醴,芽笋依然留团中。方圆乌掌薄如许,淡云度月玉玲珑。
尚方禅台皆重比,九衢日夜闻杵声。一团万金君莫怪,红尘汗马到九重。
赵家江山茶香里,龙团凤饼御神熙。君谟小团独擅场,六十风流到庆历。
北苑御品翻样新,银模铜圈宣和比。偏爱侥幸传郑家,胜雪密云一时给。
焙茶烹水炭须红,泉江井沦次第穷。初沸落盐点霜雪,二沸之汤留玉盅。
竹簦飞转成龙卷,翠屑轻投落其空。三沸雷鸣天雨骤,玉盅存汤合中庸。
斗荼之神追造化,建盏花翻万种情。漠北王气到洪武,宵衣旰食知民苦。
废团用散亦大哉,银针紫笋重顾渚。唯余团饼云之南,依旧蒸压千万杵。
茶悬马背三百天,日晒云蒸胜火煮,《滇略》初见普洱名,溯源段氏不为古。
更有勐海翠山深,南糯千年为茶祖。吴侯底事起清狂,三落空余梦茫茫。
满蒙子弟皆新主,乳气转又重荼汤。茶马古道通大内,岂止青藏达蒙疆。
千金催得边民起,金瓜心团日夜忙。雪山危岭传飞骑,思茅年贡一万箱。
驿道崎岖传何物,三种八色尽苍黄。八关未除腥膻气,好将酽汤供君王。
夏用龙井冬普洱,清社三百江山长。团茶风流谁为续,养心殿里茶篆香。
贡茶倚邦曼松妙,纯皇寿礼赠英皇。云雨山道邦崴树,荼庵轻尘开晓雾。
三百年来乌飞还,景迈万亩绿云露。时人称道普洱团,真品板山豪峰入。
逊清欲溯宋时风,赏赐廷臣一斤数。同庆杨宋聘敬昌,鼎兴普庆福元著。
可惜风光如风吹,底事声消无枝。兵烟浓处茶烟灭,树老叶稀任由之。
毕竟人寰还依旧,湖海移迁渐又滋。最是旧制换新制,熟茶生茶欲问谁。
何物渥堆生熟气,岁月真假都无知。我来云南三日半,作歌普洱青襟湿。
君不见,昆明满城普洱卖,陈年制是昨日迟。
呜呼远客闭双目,口唇莫沾留此思。挥泪举首成天问,普洱普洱兴何时。