普洱茶"走两极,高端普洱茶受追捧

  普洱茶"走两极"

  虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格外"淡定".主营普洱茶的古道问茶云南公司负责人陈建雄介绍说,普洱茶也有秋茶,但是仍以春茶居多。今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨。目前在广州的茶市,每间茶庄基本上都会有部分古树茶销售,但量并不大。

  另一方面,低端的普洱价格则跌落不少,由于今年云南的气候雨水较多,因此很多茶饼没有充分晒干的机会,茶商为求速度只好对茶饼进行烘干,这样的茶滋味很薄,行家都是不收的,所以价格掉得厉害。

  高端普洱茶受追捧

  陈建雄还教了几招如何辨别烘干茶和晒干茶的技巧,首先外形上看,烘干茶呈白绿色,晒干茶呈灰白色。其次,气味上,烘干茶有一股绿豆香气,气味比晒干茶更浓更干,但是这种茶不易储存。

责编: isundust
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