2011年广州茶博会四天入场人数超12万

  一曲屈原《九歌》中“东皇太一”荡气回肠的演奏,拉开了第十二届广州国际茶文化节、2011中国(广州)国际茶业博览会(下称“广州茶博会”)的盛大帷幕。从11月24日到27日,为期四天的广州茶博会共迎来了超过12万的参观客流,再造一年一度全球茶人盛宴的辉煌。

  本届茶博会上,你不单能看到云南普洱、湖南黑茶、广西梧州六堡茶、四川雅安藏茶、福建铁观音、武夷岩茶大红袍、中国台湾冻顶乌龙、阿里山高山茶、广东单丛、正山小种红茶、云南滇红、祁门红茶、广东英红、信阳红、川红、宁红、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、西湖龙井、信阳毛尖、福鼎白茶、湖南君山银针、雅安蒙顶黄芽等国内名茶,亦能看到来自斯里兰卡、印度、肯尼亚、越南等地的国外名茶。650多家参展企业带来了囊括6大茶类的数千种茶叶单品。

  开幕式当天,位于14.2国际名茶馆的肖鸿茶业凭借优美的茶艺表演吸引了众多客流驻足。种种艺术形式唯美体现饮茶之道的同时,也让人们记住了安化黑茶这个名字。作为六大茶类中黑茶的一种,安化黑茶近年来发展迅速,赢得了不错的口碑。黑茶的其他主要品种还有云南普洱茶、四川藏茶、、湖北佬扁茶、广西六堡茶等。

  湖南安化县县长杨光鑫表示,安化黑茶的发展势头喜人,年销售产值已从2009年的近3亿元发展到了2010年的5亿元,今年则可能突飞猛进至20亿元。

  “轻啜一小口,润滑如凝脂,聚而不散犹如含珠。徐徐咽下,口中微微的苦味,瞬即化为甘甜。清凉之感油然而生,恬然、惬意迅即直抵肺腑。”一盏潮州工夫茶,用蕴涵七百余年的单丛茶韵味,香醉了潮汕大地。为了进一步发掘资源,在小茶叶中做出大文章,潮州市已将振兴单丛茶产业作为农业工作的重头戏。

  潮州市农业局种植业管理科科长翁鹏程告诉记者,近年来,围绕单丛茶产业基地建设目标,潮州市建立了目标责任制,加强工作的领导协调和部门的配合;通过落实引导资金,设立市级茶叶产业化专项资金,引导解决茶产业发展的瓶颈问题;通过建立引导示范点,开展单丛茶标准化、优质化生产技术推广;通过落实配套措施,组织茶叶评比、参加各类型茶叶博览会,组织“凤凰单丛(枞)茶”、“岭头单丛茶”地理标志产品保护申报,开展品牌宣传和知识产权保护。一系列工作的落实,使潮州以产业龙头带动,以科技体系支撑,以标准化生产和现代化加工基地建设为突破口的单丛茶生产、加工、销售产业链逐步形成,相关行业迅速壮大,茶产业经济增长方式发生转变。今年上半年,潮州全市投产茶园总面积达到13.5万亩,茶叶总产量1.28万吨。

  “单丛茶被很多业内专家誉为茶霸,霸气足、香气好、耐泡,但是喝不习惯的人确实受不了。这种气质让茶叶走出去受到一定影响,但我们认为并没有必要改变茶叶的这种特质,也有难度。通过这几年的参展,我们也走出了一些道道,现在利用在全国设置茶艺馆的平台来培养高端的消费群体。”翁鹏程坦言,茶博会给潮州茶企带来的最大收益就是促使他们发现了差距,改变了经营意识。“潮州茶业本身不差,但发展具有明显的区域性,由于产量本地就能消化,潮汕地区基本上就消费了总产量的百分之六七十,外销意识不强。企业通过参展,发现了与外部企业的差距,于是采取各项措施提高生产水平,提高茶叶的档次,力争做大做强。”

  “由于红茶热销使市场预期一致看好,尤其在可观的经济效益刺激下,全国各产茶区纷纷‘绿改红’、‘乌改红’,从而导致了红茶产量的快速上升。预计2011全年,红茶总体产量将继续呈现快速上升趋势。”今年茶博会,红茶的参展量较去年有了明显的增长。据了解,今届茶博会的红茶展位比例较上届增长高达60%。

责编: isundust
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