作者：云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎
笔者认为,茶马古道易武乡斗茶大会之所以能够取得以上成效主要有几方面的因素。
(一)建立健全组织机构,精心制定活动方案
成立了以刀林荫州长为主任、常务副州长罗红江为常务副主任的斗茶大会组委会,邀请了中国国际茶文化研究会会长刘枫等9名专家为顾问,组委会下设办公室,由勐腊县常务副县长刀加强同志担任办公室主任,办公室下设文秘宣传组、文艺表演组、斗茶评审组、会展交易组、研讨展览组、后勤保障组等6个工作组。在此基础上,勐腊县成立了斗茶大会领导小组,易武乡党委、政府又抽调了骨干工作队员组建了文秘宣传表演组、采茶比赛组、制茶比赛组、斗茶比赛组、会展交易组、研讨展览组、后勤接待组、保卫组等8个工作组,细化了工作职责和任务,确保工作顺利开展。
在广泛征求专家和顾问的意见后,大会组委会制定了首届六大古茶山斗茶大会活动方案,为了确保各项活动的顺利实施,组委会办公室多次对活动方案进行论证和修改,确定斗茶大会的内容为“一馆(古六大茶山文化博物馆)、二会(第三届中国普洱茶“茶庄文化”国际学术研讨会和古茶山产品交易大会)、三展(六大古茶山老茶回归展、北京奥运会中国故事“茶山人家”展、古茶山七子饼茶非物质文化遗产展),三赛(采茶大赛、制茶和传统茶加工工艺比赛、“贡茶杯”古茶山名茶斗茶大赛),同时还穿插了古茶山民俗民间歌舞及茶艺表演、 “品百年普洱,听千年琴声”、《倚邦茶土三百年》首发仪式和古茶山、茶马古镇(道)考察观光等丰富多彩的活动。
(二)做好宣传发动,精心组织参展
一是将六大古茶山的相关资料进行收集整理,制作成宣传册弘扬普洱茶文化,宣传勐腊县经济社会发展概况。二是在云南网和西双版纳州信息网开辟专栏,将活动方案,活动指南等相关资料放入网页,通过便利的网络平台传播本次斗茶大会相关信息。三是召开新闻发布会,准备好新闻通稿,扩大宣传范围。四是制作了_条宣传标语,在沿途及街道悬挂,注重打造“西双版纳六大古茶山”品牌。五是积极邀请中央电视台、云南日报、春城晚报、云南网、台湾中天电视台等15家各大媒体前来采访。
组委会与象明乡、易武乡和基诺乡等多次深入境内各茶庄和制茶企业进行宣传、沟通协调,积极动员茶庄和企业参与本次斗茶大会。通过精心组织,全州共有23家茶坊茶厂参加“贡茶杯”斗茶大赛,组织40个茶庄、制茶企业和近百名茶农在六大古茶山产品交易会展上进行展销,现场成交10余万元,达成意向性协议近100万元。
(三)加快基础设施建设,搞好会场布置
以本次斗茶大会为契机,结合易武旅游小镇建设,勐腊县加大了投入,加快易武乡基础设施建设步伐。投入资金建设了易武乡茶马街,重现了茶马古道旧貌;投入资金对易武主街道进行了修缮、绿化亮化,营造了热烈的斗茶大会气氛;组织人员对供水、供电等进行检查维护,确保斗茶大会能顺利进行。同时,各个工作组根据工作分工,精心安排了斗茶大会各个会场:在开幕式会场,以中国普洱茶茶文化博物馆为背景,精心搭建了舞台;在采茶比赛会场,精心选择了茶叶生长良好、距离主会场较近、便于选手发挥的茶地;在制茶会场,精心选择在老字号“庆春号”遗址上搭建灶台和相关设备;在斗茶会场,精心挑选了具有茶马古道韵味的大天井做好赛场;在研讨会会场,精心布置为古色古香的氛围。
(四)尽心尽力,做好后勤服务
虽然易武乡是一个偏远山区贫困乡,宾馆、餐厅、会议室等各项接待设施非常简陋,很难与城市接待设施相提并论,但组委会尽心尽力,想方设法让来宾到来后能看茶悦心、品茶舒心、斗茶开心、住得安心。结合易武乡的实际,提前安排专人对乡政府驻地内所有宾馆、旅社及农家乐进行了调查摸底,由县政府接待办公室根据宾馆和旅社的实际,按“高、中、低”档次对位接待相应宾客;同时对易武乡所有餐馆进行摸底调查,选出5家合适的餐馆进行接待,并安排5辆工作用车按活动日程接送来宾。在活动开展期间,安排了县卫生监督所的工作人员对各个接待餐馆的食品卫生进行了检查督促,抽调县属单位部分有接待工作经验的工作人员,负责活动期间的礼仪接待、会场布置等服务工作,抽调了多名志愿者,在经过培训后,负责各位来宾的服务工作。
