茶马古道斗茶大会作用

作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎

  举办茶马古道斗茶大会,把古茶树资源、普洱茶和民族茶文化资源与旅游有机结合,开拓思路,促进了古茶树资源保护,弘扬了普洱茶文化,以开展茶叶采摘、初加工技能竞赛为主要内容的普洱茶“斗茶”大赛,传扬绿色、生态、健康、和谐的普洱茶生活方式,为海内外的茶界人士,涉茶企业和普洱茶爱好者提供一个相互交流平台,促进了产业发展。

  (一)展示了传统,扩大了影响。通过这次大会组织的采茶、制茶、评茶及群众性的产品展销及品茗活动, “斗”出了六大古茶山茶叶的优良品质,“斗”出了制茶技艺的高超水平,“斗”出了六大茶山普洱茶的金字招牌,“斗”出了优秀茶文化的灿烂辉煌;对提高古茶山的茶叶品质,打造优质品牌起到了重要的促进作用。参与这次大会的有省、州、县、乡各级领导、国内外知名的专家、学者、来自各地的茶企业和茶山广大的茶农,其参与度之广,影响面之大均开了国内斗茶活动的先河。

  (二)结识了朋友,开拓了视野。参加本次大会的既有国内知名的普洱茶专家学者也有来自俄罗斯、韩国、马来西亚等国,香港、台湾等地的各界茶文化专家、学者和著名茶人,他们在研讨会上关于普洱茶历史与文化、普洱茶与健康、保护古茶资源、抢救古茶文化遗产、振兴古茶山茶产业与古茶山人民的小康、恢复易武茶文化名镇、开发孔明山,发展茶文化旅游等论述,让所有参与斗茶大会的来宾耳目一新,开拓了视野。

  (三)改变了观念,促进了发展。通过这次活动,让大家深刻认识到茶文化是古茶山文明的摇篮,是古茶山各民族凝聚力和创造力的重要源泉,是古六大茶山社会发展的不竭动力, “茶兴则古茶乡兴,茶衰则古茶乡衰”。也告诉我们只有改变观念,站在大普洱的高度,弘扬茶文化的精髓,以茶聚贤、以会促展,才会促进发展,才会使农民增收。

  (四)搭建了平台,增进了交流。在茶文化的发展过程中,斗茶以其丰富的文化内涵,为茶文化增添了灿烂的光彩。整个活动通过对茶的外形评比、内质品定、说茶论道等环节对茶进行鉴别和欣赏,最后由专家进行评定后决出奖项。斗茶活动不仅富有趣味性和挑战性,而且将通过斗茶这个平台,扩大茶农、茶商、茶企间的交流沟通,从而促进茶产业的发展、弘扬茶文化。

  (五)完成了任务,锻炼了队伍。勐腊县没有辜负州政府的信任,通过各方努力,顺利完成了斗茶大会各项议程,大会取得圆满成功。通过本次大会的成功举办,勐腊县经受住了考验,也为今后举办类似的活动积累了经验。参与大会筹备的工作队员也经受了一次考验工作能力的洗礼,在艰苦的工作条件下克服各种困难能把大会举办成功,得到大家的认同和称赞,勐腊县的工作队是一支能战斗的队伍。

  (六)找到了差距,坚定了信心。本次斗茶大会既让我们认识到了自身优势,同时也让我们认识到了自身不足,比如说普洱茶的加工工艺和销售、茶叶生产加工的产业化、茶庄文化的继承与发展等等,这些都需要我们在今后的工作中去认真加以思考,采取措施做强做大茶叶产业,真正将茶树变成农村群众的摇钱树,真正将勐腊县打造为普洱茶的重要生产基地。

责编: isundust
普洱茶品牌推荐