双陈普洱:时空里的干仓之美

  管理学的奠基者彼得·德鲁克说:“当今企业之间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争”。对于此,双陈普洱创始人陈永堂先生也非常认可。从1995年创立双陈普洱这个品牌到如今也有整整20年了,“双陈”其中的奥秘有着非常朴素的本质:陈化时间与陈化质量。但就是这样朴素的两句短语,却剑指普洱茶品质最核心的生命规律,继而也在普洱茶界展示出一种独一无二的运作模式……


  陈永堂第一个提出“陈化时间,陈化质量”的理念,并成功地进行了开创性实践,在广东东莞及全国其他地方建起总共13万多平方米的普洱茶专业陈化仓库,通过多年实践摸索,也建立起了一套完整的专业仓储管理流程。可谓“双陈”的茶仓在业界是非常闻名遐迩的。参观过双陈在东莞茶仓的人们都会为其规模之大,管理之严谨而感到叹为观止。这样大手笔的仓储环境在业界绝对也绝对是罕见的。从西双版纳运送来的茶需要经过严格的理化检验后,还得通过资深品饮师这关,来评估仓储的价值后,首先进入“双陈”普洱仓储系统的净化仓,用以去除初制茶在加工与运输过程中出现的杂气杂味,净化过程时间大概需要一年半那么久时间。“陈化时间,陈化质量”,这样简单的两句话,是“双陈普洱”智慧的结晶,却也道出了这样一家普洱茶企业的商业运作模式。

  2015年9月15日,双陈普洱干仓茶源年代秀产品发布会在东莞举行。双陈普洱干仓茶源项目以“引领行业品饮干仓老茶潮流”为主旨,将年代秀、山头秀、工艺秀细分成为三个经典主题,展示出了双陈普洱20年生态仓储环境中的优质老茶。这些当年沉睡在时间胶囊里的“睡美人”被双陈重新梳妆,然后唤醒,以全新的姿态和令人惊喜的口感,来体验普洱老茶历经时间转化后带来的魅力。双陈普洱年代秀提供的四大服务:干仓的系统年份自由选;以最高的性价比,轻松品尝老干仓;以最低的成本,与茶友分享更多的年份;用最用最轻便的方式,满足多个年份旧茶的需求。


  陈永堂带领的“双陈普洱”团队从始至终所做的无非两个字——坚持。他从不参与市场浮躁的炒作,而是全身心投入到普洱茶仓储理论的研究与实践当中。打造时空胶囊里的干仓之美,“双陈普洱”用了二十年时间,这只是一个开始。如今,他要从源头开始把控做茶的质量,讲究制茶的工艺,将普洱茶从种植到制茶乃至仓储形成一个完整的系统,力求在每个环节都做到完美。

  在采访过“双陈普洱”领头人陈永堂先生后,不难发现,这样一个生机勃勃的企业,必定有一个对于整个普洱茶产业极具大局把控性,前瞻性,创新性的领头人带领。这对于普洱茶来说是福气,对于很多茶友们更是如此毕竟,凡是体验过干仓出来的普洱茶滋味,将会更加理解普洱茶与岁月之间的约定是多么默契,当然,这离不开双陈仓储给予的科学理论支持。时空转换,“陈化时间,陈化质量”,让仓储与普洱茶生命密不可分,让我们一起来了解“双陈普洱”的经典仓储理念吧。


  《双陈普洱:时空里的干仓之美》全文详见《普洱》杂志2015年11月刊

责编: 水方子
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