普洱茶千百年来，深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴乾。再按运输要求，包装入篓，运住外地。
评鉴一款普洱茶的四大要素即茶质、茶香、茶韵、茶气；茶质为本，茶香、茶韵、茶气为表。古树茶与台地茶为何存在如此大的不同？最根本的还在于——内因与外因相互作用而形成的茶质，茶质成就了其独特的口感，因而香、韵、气也有不可比性。
【喝茶说茶】评鉴一款普洱茶的四大要素
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