【喝茶说茶】普洱茶让你醉与“不醉”

       好的普洱茶生长不易,采摘不易,制作不易,品鉴和读懂更不易,正所谓“苦尽甘来,渐入佳境”,劝诸君能静下心来细细品味,体会由苦到甘的转变,这不需要经年的时间,只需要等待几轮冲泡、一份安静下来的心情,你一定会有迥然相异的惊喜发现。
【喝茶说茶】普洱茶让你醉与“不醉”

  茶点能让你不“醉茶”喝茶,尤其是普洱茶,很容易让人产生饥饿感,如果再继续则会引起“醉茶”。所以我们需要在品茶时准备一些茶点,如酸甜茶梅,茶香瓜子,在口味上能相互呼应,又不会太唐突,还能避免空腹喝茶引起的头晕等症状,况且还能给茶会增添活泼的气氛,没有理由拒绝。

  普洱茶另有它用:

  普洱饭遭殃的烹制方法:1、普洱茶洗过后泡茶汤待用;2、大米淘洗后加普洱茶焖熟待用;3、平锅上火,加入底·油,爆炒猪肉粒,依次加入香菇粒、面筋粒、熟鸡蛋、咸菜头粒后翻炒,加入调味及普洱茶汤,最后加入青红椒略翻炒即可。

责编:水方子