长时间加工的发酵茶必须洗

2014年11月06日 10:26

　　长时间加工的发酵茶必须洗。以普洱茶、六堡茶、茯砖茶为代表。这类经发酵加工成的散茶和紧压茶以"陈"为贵，加工、保存时间都很长。这就可能导致茶叶中藏有灰尘甚至细菌。喝此类茶，必须要用冲洗法，以清除粉尘和杂味。

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