【普洱晚课】普洱茶特殊在哪里?

  你觉得普洱茶特殊在哪里?也许每个人说出来的都是不一样的,可以从品牌,口感以及各种方面来说,原本是一片茶叶,可一片叶子却能价比黄金。普洱茶真的那么神奇啊!

【普洱晚课】普洱茶特殊在哪里?

  首先,我们来看看普洱茶的原料,普洱茶所采用的是云南大叶种茶,而其他大多数茶,多采用的是中小叶种茶,因此,普洱茶内所含的物质,相较于其他大多数茶更为丰富一些。

  其次,普洱茶的加工工艺是不同的。普洱毛茶的加工,采用的是晒干工艺,即茶坯要在阳光的作用下缓慢干燥,而其他茶的干燥过程,通常以炒干和烘干为主。除此之外,我们知道普洱茶是有生熟之分的,其中的熟普洱在加工过程中还特有一项渥堆的工序,在渥堆时,茶坯会在微生物和湿热的双重作用下发生变化,从而形成一种独特的风味。

  最后就是普洱茶的保健功效了,这个也是众所周知的事情,普洱茶具有解油腻,降血压,减肥抗氧化等功效,你说这一片茶叶那么神奇还能不特殊吗?

责编: yunhong
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