【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶(二)

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  续前

  秧塔大白茶是稀有品种,在这里你们可以看到成片的古茶树,以前也尝试过将大白茶移栽到其他地方扩大产量,增加茶农收入,但是一离开这里,茶树就变成普通品种了。这些茶树一年可以为农户带来三万元以上的收入,茶叶市场好的那段时间一年收入十几万的农户也很多。”惊讶地看着阿郎,问他怎么对茶园如此了解,阿郎有些羞涩地说:“每年都有很多人来这里看茶树,我是主,他们是客,客人问主人,主人回答不出来,那多丢人啊。”说到这,阿郎爽朗地笑了,他摘下一片叶子放到我手上,“看,这一片叶子比你手都大。”我捧着长椭圆形的茶叶,细细琢磨,发现叶子特别得厚而柔软,茸毛很多,闪着白色的银光,还真比我的手长出一大截。“大白茶与其他茶叶的明显差别在于,芽叶披满茸毛、成茶肥硕重实,白毫丰满,泡出来茶汤清凉,喝起来气味清香。每棵茶树都长得枝叶茂盛,新芽肥壮。在清代,这里的土官责令茶农精心采制,制成白龙须贡茶向朝廷纳贡呢。”
【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

  茶园里阵阵清香伴着泥土的气息迎面扑来,红稠的泥土早已轻轻地覆盖了双脚。我们在茶林里转悠,正好碰到一位在树上采茶的老奶奶,这位头发花白、满脸皱纹的老人家,精神矍铄、满脸笑容,还没等我开口,她就一个劲比划说:“到家里坐,到家里坐,我耳朵不好,到家里坐。”话还没说完,老人就麻利地下了树。如果不是亲眼所见,真不敢相信这样年纪的老奶奶身手还能这么利索。随着老奶奶到了一个干净、整洁的农家小院里,里面住着老人一家五口,老奶奶姓王,今年已经83岁高龄了。她说,这段时间家人都出去务农了,中午才会回来。由于昨夜的大雨让院子里有些积水,王奶奶怕弄湿我们的鞋子就请大伙儿到屋里坐。刚落座,她就把今年的春茶拿给我们品尝与欣赏,粗长的条索感觉特别肥壮,颜色银白,闪闪发亮,捏起来手感细腻,像是摸到了宠物顺滑的皮毛,美得还好像绸缎,带着与生俱来的独特光泽。大大的口缸就是泡茶的主要工具,她提起一只斑驳的水壶往口缸里面灌水时,这个画面定格在了我的脑海里,黝黑而勤劳的双手泡的不仅仅是茶,更是朴实无华的生活和纯朴善良的心,我们要将这个片段永远留存在记忆里。
【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

  突然想起有人说喝茶暖心,没错,手中这杯热腾腾的清茶在此刻就像是无声的幸福与满足,紧紧地握在自己手中,暖着心。看着散落在山腰上的村村寨寨,我们依依不舍地挥别了这块可爱的土地,我想也只有在这样高山密林的云雾之中,才能看到如此淳朴的民族,找到如此恬静、宜人、闲适的山野。
【普洱生活】秧塔大白茶,被遗忘的贡茶

 

责编: yunhong
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