【商家微语】含有黄曲霉素的普洱茶不在市场上流通?

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  近日,有网友称普洱茶因放太久含有大量致癌物黄曲毒素,喝普洱茶会容易致癌。此言论引发网民热议,工程院院士对此作出反驳,称多地对普洱茶有测定,只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素,其含量根本不构成致癌威胁。现食品监管不得力的时候,谁能保证含有黄曲霉素的普洱茶不在市场上流通?

【商家微语】含有黄曲霉素的普洱茶不在市场上流通?

  陈文言普洱茶人

  是要有温度和湿度的配合,这个是当地的气候变化条件决定的,还要看存放的包装条件!总结一下的就是:太干的话就违背了,普洱茶的后转化的原理,茶叶自身的酶和外部的真菌,这二个因素是同一定的温度湿度有关系的!

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  周末去朋友家喝茶,见其用透明自封袋装茶,于是我便说:如此茶很容易变质。他说一直都有把自封袋放在大铁桶里面。这里就是问题了,很多人都认为只要有个大铁桶,袋子什么样子都没关系……其实不然,透明自封袋是可以透氧的,铁桶经常打开,每次都有新的空气更换,久了便影响茶质,所以至少还得镀铝袋。

 

责编: yunhong
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