普洱茶连连看之一百八十六:普洱茶"参香 "

  类似于人参的香气,常见于在高温高湿环境下存放过的熟茶。

  在普洱茶中香气成分有和人参香气成分类同的部分,比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯均可在人参的香气成分中找到。普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外,还有部分木质香气和甜香的参与。

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         长知识

  【花草茶,会饮才有益】许多花饮具有药用价值,选择花茶首先要了解花茶的特性,并依照自己的身体状况选择需要的花茶,适合自己的才最重要。多数花茶都偏凉,有“清”,即消滞的作用,不要饮用过量,一天喝上一两杯即可,若以茶代水,喝太多的花草茶,可能会伤胃。

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  【淡,是茶的品质】即使再浓的茶,也会有淡淡清香,也能看到它淡雾轻摇的身姿。与其说,我们是在寻一处品茶场所,不如说在寻一处心灵的港湾,让灵魂如缕缕茶香,从疲倦之躯袅袅升腾;我们在寻找茶的滋味,不如说在寻一处有古典风韵的情怀,可茶香飘来,茶香又散.这就是人生。

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  【茶分五香~舌辨五味】五香:干茶香、汤面香、滋味香、杯底香和回味香;五味:苦、涩、麻、甜、酸。将四泡炭火岩茶同时开汤,汤面是炭火与花果交融,茶汤入口带来一个很奇特的五味感受,咽下后的苦,伴随而来的是生津不止。抹不去的一抹花蜜香,久久在口腔与杯底中盘旋。

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  【玻璃杯泡绿茶】适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。世界卫生组织发布的《维多利亚宣言》已经将绿茶作为六大健康饮料之一,因为绿茶含茶多酚,有抗癌、增加血管柔韧性、坚固牙齿等作用,其他五种饮料是:红酒、豆浆、酸奶、骨头汤和蘑菇汤。

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  碎碎念

  一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶?人的一生,曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。

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  喝茶,平淡中有回甘,清香里渗苦涩,洗尽古今铅华,常喝乐此不疲。一壶清泉,几撮香茗,三五知己,伴着蒸气与浸泡的各类名目繁多的茶叶,三指轻夹功夫杯,或谈经论道,或家长里短,或思维盛宴,国事、家事、天下事;房经、车经、股经、山海经,纵论天下,畅叙人生…

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  品茶感人生,生活像杯茶当用心去品味的时候,就能品出生活所赋予的美好,就能感知到生活的真谛和气息。茶赐予人们的是能清醒的看待世界,激励人人勇敢的面对生活,进而使人得道;懂得品茶的人,就懂得品味生活;懂得品茶的人,就懂得珍惜生活。

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  茶味是诗词的神韵,而诗词无佛,则诗词无灵、无境、无气、无味,茶道与为文的道理,就与佛的道理密切相关,“菩提本无树,明镜亦非台;本来无一物,何处惹尘埃”,这是一种至高无上的境界。

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  轻松一刻

  最高境界之飘逸杯

  某人喝普洱茶,守着好茶壶、好茶杯不用,硬要拿一个飘逸杯直接作茶杯用,人怪而问之,他不屑地回答:“你不懂?普洱茶的最高境界就是飘逸杯!”

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  普洱晚课

  茶友开汤【2014年和缘天下】

  阴雨天持续了很久

  咽喉也随着发炎了这么久

  某些地方的人正满大街捉鱼下了酒

  我的茶也躲在盒子里躺了久久......

  http://www.puercn.com/puerchawh/puerchamw/61241.html

责编: yunhong
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