普洱茶连连看之一百五十五:今天你喝茶了?

普洱茶连连看之一百五十五:今天你喝茶了?

  茶为国饮,喝茶的人越来越多,那你喝茶是怎么喝的呢?茶之十分于水,八分茶于十分水,其味十分。十分茶于八分水,其味八分。只有搭配的好才会芳香扑鼻,入口生津。喝茶的人喝茶都有不同,有把茶叶泡杯子里一天,而有的是急忙喝茶的,也有用茶具,紫砂壶泡讲究茶之道,细细品味茶的色、香、味、气、韵,达到品茶的一种境界,品茶如品人生,享受其中之乐趣,您今天喝茶了吗?

普洱茶连连看之一百五十五:今天你喝茶了?

  长知识

  【新茶陈茶须辨别】春茶刚上市,数量不多,价格较高,为防买到以陈充新的茶叶,必须学会辨别方法。在外观和颜色上,新茶的叶子一般比较整齐,但颜色不会特别绿,而是略显金黄色;新茶带有一股新鲜爽口的清香味,而陈茶没有;新茶冲泡以后一般是透明、清澈、明亮的,口感略带甜味,如果茶叶水较浑浊,带有柴草味,则可能是陈茶。

  若是准备贮存茶叶,要检查一下茶叶的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。茶叶保存主要有以下3种方法:

  保温瓶贮藏法:将茶叶放进保温瓶中,盖好盖,密封。

  低温冷藏法:将茶叶装进铁罐、封口,用塑料袋套好,封口后放进冰箱里。

  干燥剂保管法:将干燥剂放在罐子盖上,用胶带封口。

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  【凤凰水仙】凤凰水仙又称广东水仙种,产自广东潮州,3月萌芽,4月中旬开采,采摘标准为中开面的驻芽二三叶,从外形看,干茶条索卷曲,紧结肥壮,色泽青褐乌润,隐镶红边,冲泡后内质显花香,汤色清澈黄亮,滋味浓厚甘醇,显“山韵”。

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  【江南茶区】江南茶区的范围在长江以南,包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部等地,生产的茶类品种主要有绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、花茶等,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安化黑茶、福鼎白茶等。

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  碎碎念

  一杯清茶,静心而坐,口中只有茶香,而心中只有我或已无我,这是纷繁世界中人们追寻的一份宁静。这时我们何不坐捧一杯清水,透明,洁净,无色,无味,无我。正是水的无色承托了茶的绿色,是水的无味承载了无尽的茶香,让我坐捧一杯清水,无色,无味,无我,今日无茶。

  人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠,醇厚是他的真滋味。人生就像一杯茶,入口苦,第二口涩,三口甜。回味一下,甘甜清香。在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。

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  喝茶是一种享受,让你心情更加舒畅,交流更为流利;喝茶是一种思考,在遐想中回到自我,也记起过去,在那既苦又甜的滋味中,真正体会人生;喝茶是一种激励,感受那一丝的苦涩,在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双眼,当清新的空气吹过,你又可以站起来面对一切。

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  轻松一刻

  卖上等茶叶

  有三个人买东西。

  店主问第一个人:你要什么?

  我要一包上等茶叶。

  于是,店主架上梯子,爬到楼上拿了包茶叶下来。

  问第二个人:你要什么?

  一包上等茶叶。

  店主有些埋怨他怎么不早说,于是店主只好又架梯子,爬了上去。

  问第三个人:你也要一包上等茶叶是不是?

  不是。

  店主听到不是就下来了,把东西给了第二个人。

  问第三个人:那你要什么?

  要两包上等茶叶。

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  在普洱的边缘行走

  布朗山班章

  走了这么长时间,一直没越过澜沧江,今天咱们过江去。

  没事时我也经常看看清心朋友们谈茶的文章,班章茶是大家经常谈到的话题,也谈谈班章吧。

  班章在布朗山,行政级别是村委会,包括三个寨子:老班章、新班章、老曼娥。其中,班章老寨和班章新寨原是一个寨子,四十年前,新寨从老寨分出来,因此,班章老茶树主要是在老寨。

  http://www.puercn.com/puerchawh/puerchags/7789.html

责编: yunhong
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