茶叶，在每个人看来都有不一样的意义。
在树上是极为普通的叶子，在碗里是被赋予文化价值的茶叶。
经过一代代人的审美迭代和驯化，撰写出了一部逻辑严密的茶叶发展史。
周文屏 廖氏普洱主理人
专业的人做专业的事
这是一分钱一分货的普洱时代
周文屏，云南普洱人。嫁入勐库，专注冰岛茶10余年，对普洱茶产品的打造、品牌建立以及营销模式有所见解，立志为茶友做出高端、纯正的冰岛味。
此次参加了茶叶进化论的课程，她说：「深知如何更科学地用数据解密普洱茶越陈越香的原理，更加注重对企业员工的专业知识与销售能力培训工作。」
△周文屏（右）
周文屏还说道：「这是我第二次来茶叶进化论的课程了，一次根本不够。学任何知识都是循序渐进的，每次带着问题来听，又会打开另一扇门。不管是品鉴体系还是加工背后的逻辑认知，都会得到很大提升。」
人类的进化跟企业的发展有异曲同工之处。周文屏认为：现在的茶叶客户越来越专业，已经形成了一分钱一分货的时代。如果不学习、不成长就无法「进化」。
多年以来，周文屏一直习惯给自己和企业注入一种积极向上的学习氛围，这是因为她觉得优势是能厚积薄发的，终有一天能助力成为行业标杆。
千里「茶样子」文化空间打造者
一位热衷茶叶的践行者
千里姐姐，居住于四川。2016年接触茶以来，便爱上了茶文化。
目前在成都、绵阳、峨眉等地已开设4家「茶样子」文化空间，始终践行学习茶文化，为打造年轻、时尚、富有格调的茶文化空间一直努力着。
△茶样子文化空间
千里姐姐说：「因为今年的疫情，呆在家里较长，偶然搜索到了李扬老师的茶叶进化论视频和音频课程。学习期间，被李扬老师深厚丰富的普洱茶知识所打动，同时更被其严谨的科学态度和鲜活的化学品鉴逻辑所折服。」
经过现场学习后，千里姐姐的这种感觉更强烈，她认为：「李扬老师在对普洱茶的推广和进步上做出了巨大努力与贡献，完整地为我们呈现了一部普洱茶进化史。假以时日，李扬老师的这份付出会在普洱茶发展历史上留下深刻的烙印。」
△千里姐姐
刀刀 五星级酒店茶叶从业者
一位普洱茶人，也是红酒品鉴师
刀刀，从事昆明五星级酒店的红酒品牌和普洱茶业务。长年接触省外客户，跟客户聊红酒、普洱茶，做着自己喜欢的事业。
接触客户的时候，刀刀发现省外客户很想了解云南，对云南普洱茶有着深厚的「探索精神」。
△刀刀也是第十期品鉴班的学员
刀刀说道：「当省外客户问到关于普洱茶的问题时，发现自己根本没办法解释清楚，也给不了客户一个全面的介绍时，就有意识地开始注重对普洱茶的学习，但是学到的知识很零散，因此才来到了茶叶进化论学习。」
通过这次学习了李扬老师的课程后，刀刀说：「一方面，我能清晰地讲述西双版纳各民族的发展历史了；一方面，在我今后以普洱茶为媒介向省外人士介绍云南时，就能从茶叶进化论的角度，以科学视角去解答遇到的普洱茶问题。」
「我觉得引导客人以人类进化的方式去思考茶叶的进化和发展，是非常能让客人理解普洱茶的好方法。」刀刀说。
△刀刀的日常工作照
肖云 普洱茶品牌经销商
“经营一家茶店，与朋友分享好茶是一生的乐趣”
肖云说：「这次课程学习的经历，收获挺大的，拓宽了品鉴普洱茶的新维度。我以前从来没有喝懂过水路和喉韵，更分不清楚包裹度和厚度的区别，现在都能喝得明明白白了。」
△肖云
在判断普洱茶活性方面，肖云感触最深：「从来没注意一款茶活性，更不知道回甘、生津以及清凉感如此重要，现在彻底被刷新了认知。同时，对三大茶区的主要品种能做出明确区分了，只要喝到嘴里基本都能辨别出来，我觉得这就是我最大的收获。」
采访｜说茶网 花花 撰稿｜说茶网 花花
