熟茶千千万,什么样的熟茶才能打动人心?

  “养生”潮流刚开始火的时候,很多人因此开始接触传统茶叶,而直到2019年,这个趋势也没看见任何颓败的迹象,反倒是消费的群体越来越广,由此可见,大家对于健康饮品的需求,比我们所有人想象中都要大。
 
  在这个大潮流之下,普洱熟茶因为它本身容易被接受的口感,和温和健康的属性,越来越受大家的喜爱,这在2018年双11的淘宝数据中就有所体现。
  但其实市场上熟茶产品鱼龙混杂,什么妖魔鬼怪都有,正因为这样,大家越来越容易被精品熟茶打动。什么样的熟茶才算一款能打动人心的精品熟茶呢,我认为好茶皆是万变不离其宗,以下这五个要素套在哪里用都合适:
 
  安全卫生。卫生与安全一直是食品的重中之重,很多不了解的人对发酵食品有误解和戒心,觉得熟茶是发酵食品,认为熟茶自然也是不干净不卫生。其实熟茶并不都像人们想像的那样不卫生,它的卫生安全性都可以从外形、汤色、香气、滋味、叶底及人体饮后是否舒服等反应出来。
 
  但并不是所有人对此都有很好的判断力,所以想要选择一款放心的精品熟茶,大可选择一家靠谱的品牌。润元昌就是一个不错的选择,润元昌的熟茶选自高海拔春茶发酵,而且高山环境气温低、病虫害难生存,所以不用杀虫打药,生态安全性高。选择一家口碑企业,可以省去许多麻烦步骤。
  选料讲究。早期的熟茶市场的确是大部分不好的原料拿来做熟茶,精品熟茶比较少见。但这些年渐渐改变了,越来越多人开始用好的原料来做熟茶,比如春茶、大树茶、古树茶等等。熟茶的消费连续多年一直在扩大,精品需求当然也会增大。
 
  工艺严谨。精品熟茶对毛茶的初制、后期发酵、拼配、压制等精加工每一步工序有精细严谨控制,才呈现出更好的产品。
 
  仓储得当。熟茶完成制作之后,并不会立即出厂上市,而是会经过一段时间的仓储。精品熟茶对仓储环境的要求更加严格,像润元昌熟茶,会将发酵好的原料在压制前先存放了一两年,压制后一般还会存放几个月才上市,这使得熟茶的堆味慢慢退去,口感也更加舒适。不仅体现了企业的用心,也充分证明了时间是熟茶品质的见证者。
  价格良心。不管是“柴米油盐酱醋茶”还是“琴棋书画诗酒茶”,这里面的茶都不应该成为奢侈品,而是应该进到老百姓的杯里。精品熟茶的性价比高,什么样的原料、品质、口感就配什么样的价格,因此,无论是口粮茶还是高端茶都更能被消费者接受。
 
  喝茶,就是要喝好茶。好茶不仅要好看好喝好懂,还要健康,我相信精品熟茶都是一个不错的选择。
 
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责编: yunhong
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