简单说
景谷大白茶是茶树品种。
白茶是一茶类。
普洱茶既可以是茶树树种（应该叫普洱茶种），又可以是一茶类。
景谷大白茶
白茶
是不是更加疑惑了，是的，小编也被自己绕晕了，咱还是整复杂一点。
复杂说
1
从茶的分类来说：普洱茶和白茶都是按加工工艺分成的不同茶类。
普洱茶
白茶
2
从植物学范畴来说：普洱茶种是山茶属、茶组下的植物中的一种（茶组内所有的植物，在植物分类学上称之为“种”，著名植物学家张宏达教授将这些茶组植物划分成32种，4变种：中国分布有30种、4变种；云南分布有22种，3变种，普洱茶（种）便是这22种之一）
冰岛古茶树，普洱茶种
小户赛大茶树，普洱茶种
班章大茶树，普洱茶种
香竹箐大茶树，大理茶种
例如：南糯山大茶树、班章大茶树、帕沙大茶树、困鹿山大茶树等都都属于普洱茶种；而巴达大茶树、香竹箐大茶树、勐库大雪山1号古茶树、永德大雪山1号古茶树等等却属于大理茶种；而曼松贡茶、困鹿山细叶茶、黄草坝蚂蚁茶、宝洪茶等等却属于茶种。
通过上述分析，我们得到两条结论：一、普洱茶既可以是茶树品种，也可以是茶类；二、茶叶的分类以加工工艺为主，茶组类不同的种按同一种工艺加工，则属于同一类茶，诸如曼松、巴达等茶树虽然不属于普洱茶种，但如果用普洱茶的加工工艺来加工，则他们应属于普洱茶。
3
从基因学划分：可将茶树分为有性系品种和无性系品种两大类。
这里所谓的"种"，乃是指品种或品系，不同于植物分类学上的种，此处系借用习惯上的称谓。这些茶树品种往往根据地域或茶树特征来命名来命名，比如有性系的勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种…无性系的云抗10号、云抗14号等等。
云抗48号
景谷大白茶就属于这种划分的有性系品种之一，其命名是以景谷的地名和当地茶树多白毫的特征进行的。同为有性系品种的麻栗坡白毛茶、河头白毛茶（保山）、文龙大白茶（景东）等等也是这样命名的。
这样的茶树品种，按不同工艺可以加工成不同茶类，比如景谷大白茶按普洱茶工艺加工成的就是普洱茶，按白茶工艺加工的就是白茶。
例
好啦，解释的够详细了，为了加深理解，下面我们设置几个问题，看看你答对了没有：
1、景谷大白茶是白茶（×）
解释：景谷大白茶是基因学划分的有性系品种，白茶是茶类。
2、苦竹山大茶树是普洱茶种（√）
解释：是的，从基因学划分它又属于景谷大白茶系列。
3、曼松贡茶是普洱茶种（×）
解释：曼松贡茶属于茶种，不属于普洱茶种。
4、易武小叶茶是普洱茶种（×）
解释：易武小叶茶属于茶种，不属于普洱茶种。
5、落水洞大茶树是普洱茶种（×）
解释：落水洞大茶树属于德宏茶种。
6、老曼娥苦茶不是普洱茶种（√）
解释：老曼娥苦茶属于苦茶变种。
7、香竹箐大茶树是普洱茶种（×）
解释：香竹箐大茶树是大理茶种。
更多关于茶树品种的详细资料，请参考《云南茶树种质资源》
