【茶人茶话】云南岩茶:茗生烂石中,岂料质非凡

  云南岩茶,一款采自云南临沧茶区邦东、马台一带的古树鲜叶,传统晒青工艺,手工压制而成的普洱茶。
 
  为啥叫云南岩茶?因为这些地方的古茶树生长在乱石丛中,古树和乱石相伴相生,你可以叫它石上茶、石缝茶或石介茶!
  对人而言,如果您有空到马台和邦东,原始、生态、自然,蓝天、白云、古树、乱石、云海、山泉。。。那是绝美的风景所在;
 
  对茶而言,坚硬的乱石堆,生存环境如此艰难!
  可她决然把控自己的命运,破土而出,顽强生长,
 
  梅花香自苦寒来!不让周边的草木鲜花独美,
 
  也许只为一睹朝阳晚霞的风采
 
  也许仅想畅饮山涧的甘泉
 
  感受微风的吹拂和雨露的滋润。。。
 
  她姗姗而来,来自山间,来自林里,
 
  来自肩背竹篮的翩翩少年,来自仙风道骨的师傅。。。
  眼前,便是她幻化而成的一杯热茶。。。
 
  既保持了古树普洱茶的优越性,又兼具岩骨花香的原韵,可谓是:
 
  古树茶中的岩茶,岩茶中的古树茶
 
  它就是云南岩茶。
责编: 水方子
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