【茶人茶话】如何去发掘一款普洱茶好茶?

  想要从鱼目混珠的普洱茶市场买一款好茶是一件很困难的事情。成名的茶没有性价比,不出名的茶猫腻多,想要找到一款高性价比的茶对于新手来说的确是一件不容易的事。
 
  新人不要玩名山,这是一句忠告。实在想喝,靠谱的经销商,靠谱的品牌,有口碑的产品,当然这类茶价格也不便宜,与其省那么一点钱去冒上当受骗的风险,只要经济允许,该败家还得败家。
 
  抛开名山,新人必须要掌握的基础知识就是产区。这里我说的产区不是冰岛、老班章这样的名寨,而是大片区,一开始喝大片区的茶,才可以真正去追求性价比。
  普洱茶主产区集中分布在澜沧江中下游地区,主要包括西双版纳茶区、思茅茶区、临沧茶区的三大地区。
 
  其中,西双版纳茶区是新人最应该先尝试的地区。传统的易武茶、勐宋、布朗山、巴达山都可以作为学茶的起点。有个几百元的预算,这些山头基本都能喝到了。
 
  接下来可以试试临沧茶区,如果口味偏淡的人可以直接跳过版纳茶区而先接触临沧。冰岛、昔归什么的都可以不用看,东半山、云县白莺山、大朝山的茶真的是物美价廉。套用一句口头禅,百十块的茶买不了吃亏、买不了上当,多试试总有一款适合你。
  最后说说普洱茶区的茶,普洱市所管辖的9个县全部都产茶。其中以宁洱县的困鹿山为最,宁洱县的茶可以喝喝看,困鹿山就不要想了。
 
  就今年的行情,想买片困鹿山的茶,一万起步,三四万都不嫌贵。
 
  不过宁洱县其他地区的茶倒是可以试试看,普洱茶区最富盛名的产茶区并不是困鹿山,而是凤庆县。这里被称作世界滇红之乡,虽说本文说的是普洱茶,如果喜欢云南的茶叶,凤庆滇红也可以作为调剂口味的好饮品。
 
  名山古寨是已经被发掘出的好茶,对于普通茶客来说,更应该从大产区去寻找属于自己的好茶。
责编: 水方子
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