一家年营业额超100亿元的茶饮企业，用“全国首家现泡凉茶”为宣传口号，通过草本天然、现泡现煮的销售方式，在最大程度上满足了消费者不必花费过多时间来追求健康养生，又面对面的提高了消费体验，实现传统凉茶消费市场的换挡升级，成为“新茶饮”的现象级品牌。
纵观饮品市场近几年发展迅猛，规模逾500亿元。其中，“新茶饮”市场正快速扩张，喜茶、丧茶、贡茶等各种新兴茶饮品牌争相进入市场，想从中分得一杯羹。从只卖产品到注重消费体验，落地实体的“1828王老吉现泡凉茶”来看，饮料巨头回归加码实体商业，是市场迎来新格局的一大信号。
当然，茶的实体经营并不只是做好服务那么简单。看看当下很火的网红茶饮店、快闪茶饮店，品牌寿命都相对短暂。归根结底在于这些新兴茶店不具备“原叶茶基因”，也就是茶饮中缺少真正的优质茶叶作基底。
没有原叶茶基因的茶饮店只能吸引当时想喝茶的人，因为没有优质“茶叶”作载体，品牌便没有观念内核及故事承载，也就缺少了与消费者精神层面的关系纽带，不具备长远吸引力。比如，流水作业的茶饮店，街头到街尾味道都差不多，因为茶饮里都没有优质原叶茶，就不存在冲泡水温、时间，投茶量等。当我们回头看星巴克在20世纪80年代最初爆发的原因，因为其内部凝聚力在于星巴克员工冲好一杯咖啡的专业感、自豪感和信心。
无论是凉茶、茶饮店、还是普洱茶店。喝茶，本就是一种体验式消费。根据不同场景、不同消费人群、不同平台，提供给消费者不同的茶饮服务。有着较高市场敏锐度及前瞻性的云南茶企在不断探索，试水普洱茶的消费升级带来的极致服务体验。
普洱茶龙头企大益集团，通过整合资源，将大益茶庭不仅开在了几大城市的CBD，更是探索出了一条有别于传统普洱茶产销路线的新领域；百年品牌下关沱茶，将传统的大理白族三道茶演化成了极具互动体验感的“微关世界”；用制药标准制茶的云南白药天颐茶品，深度整合云南白药自身的资源优势，不仅研发极致产品，更是打造走心的极致服务；从线上到线下的吉普号，85后理工男用开阔、包罗的思维来探索普洱茶新零售的路径；曾经走礼品茶路线的合润天香几度转型，现主打年轻消费市场，致力于降低普洱茶入门门槛……
