为什么说普洱茶是爱茶人的最后一站?

  走过很多地方,看过很多云彩,听过很多故事,依然喝不懂普洱。
  滋味的丰富性
 
  普洱茶属于大叶种茶,是云南特有的树种。相对于其他中小叶种茶而言,其内涵物质更加丰富,能给给我们带来不一样的品茗感受。
 
  就其味觉而言,有苦、有涩、有甜、有爽;滋觉而言,有醇、有厚、有绵、有滑;回味而言,有回甘、生津、润滑等。
 
  普洱茶,其“形、色、香、味、气、韵”等,形态各异,多姿多彩,给人带来美好的品想空间;其“甘、醇、绵、滑、柔、顺”等,滋味多样,富有层次,给人带来美妙的品饮感受;尤其是越陈越香的厚重感,更是令人回味无穷。
  品饮普洱茶,如果从味觉层面来说,犹如欣赏一首滋味的交响乐,令人陶醉其中;又像欣赏一位婀娜多姿、风情万种的美女,令人赏心悦目。如果从思想层面来说,好像在品读一个人的多样人生,令人浮想联翩;也像在品读一个人的人生轨迹,令人感慨万千。
 
  层次感与厚重感千变万化,令人喝了就无法忘怀,储存在我们的记忆仓库里。当你喝到好茶时,您的舌头会告诉您它的滋味。比如:83年勐海大七大蓝印,喝了你就停不下来。
 
  文化的多样化
 
  普洱茶是所有茶类中最独特的茶品、不同的茶树品种,不同的生态环境、不同的生产工艺和不同的贮藏年代,构成了普洱茶产品的多样性。
 
  从茶树品种来看,有古树茶、大树茶、生态茶等;
  普洱古树茶
 
  从区域生态来看,有勐海茶、勐腊茶、临沧茶、普洱茶以及众多的山头茶;▼从制作工艺来看,有生茶和熟茶;▼
  从贮藏年代来看,有号级茶、印级茶、七子茶、新生代茶等。普洱茶产品的多样性使其多少带有一些神秘的面纱,也给普洱茶增添了许多故事,丰富了它的文化内涵。人们在饮茶之余,乐于谈茶、评茶和论茶。
 
  一论山头品种,有班章茶、易武茶、冰岛茶、昔归茶等;一论年代品种,有号级茶的宋聘号、同庆号、同兴号、同昌号、敬昌号等,印级茶的红印、蓝印、绿印、黄印等,七子茶的88青、73青、7542、7574等;一论工艺品种,有生茶和熟茶;若论贮藏品种,还有干仓茶和湿仓茶。
  茶文化的魅力在于历史的厚重感,在于故事的丰满度。普洱茶发于神农,始于商周,产于西汉,传于三国,兴于唐,盛与宋,继于元朝,盛于明清,臻于现代。
 
  在源远流长的历史长河中,它如一位智者缓缓走来,看透沧桑,历经沉浮,承载着历史洪流下的特征。
  普洱茶的年代品种使其增添了历史的厚重感,茶树品种、山头品种则使其增加了故事的丰满度,使普洱茶平添了许多文化色彩,构成了多姿多彩的普洱文化。对于茶人来讲,无论是年代品种、茶树品种或是山头品种,都是茶人喜欢津津乐道、喜闻乐见的故事,这也是普洱茶文化的魅力所在。
 
  价值的多样化
 
  众所周知,普洱茶是一“可入口古董”一,不仅有一“可入口”一的品饮价值,而且有“古董”的收藏价值和投资价值。对爱茶人而言,在品茶之余,收藏一些有价值的普洱珍品,是一件很幸福的事情。
  实际上,随着人类生活水平的提高和个人财富的增加,人们追求高品位生活的同时也在寻找一些投资机会。
责编: 水方子
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