【喝茶说茶】班章,普洱茶中的“王炸”

  普洱茶界的王炸组合,今天说说班章茶。
  班章
 
  班章茶,一直和冰岛村的茶,被人称班章为王,冰岛为后。我倒是觉得,这个形容矫情了点。不过你一看价钱,发现,真的哦,春茶收购价都在万元一斤以上,那可不是称王称后,那就是普洱茶界的王炸组合了。
 
  班章:地名,又分老班章村和新班章村。
 
  行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上,老班章位于勐海县东南部、布朗山乡政府北面,分别距离布朗山乡政府约35公里、勐海县城约60公里、景洪市约100公里。
 
  村里对外道路有两条,由勐海陈升茶业有限公司捐资100万拓宽和修缮了村里到新老班章分界处的一段近8公里的山村公路。自分界处,有两条道路可通往外面,一条是往新班章方向,经布朗山乡政府到勐混,行程约80公里;另一条途经广别老寨、广别新寨到勐海,行程约30公里。2010年,政府为老班章开通了从班盆经贺开到勐混镇的新路。
 
  老班章共有古茶园4490亩,树龄在100年以上的古茶树共78555棵(其中800年以上的9412棵,500年以上的27664棵,200年以上33810棵,100年以上的7669棵),这些数据或有误差,峰值产量是60吨,2016年的产量约30吨,2017年的产量约32吨。
 
  光是班章,口味就无数种。参考下一款有名的班章口味:
 
  大白菜
 
  何广森,在2002、2003、2004年,做了三批班章茶,取名大白菜。哎,价格真心不白菜。现在一整件的茶,价格要在120万左右(一件是84饼)。这个茶,口感极其烈,不是涩,是烈,而且,超级容易饿。
  老班章茶质较重、茶性强、入口苦,但迅速回甘,茶气饱满强劲,有独特的香气。茶友归纳的班章茶的特点如下:
 
  外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;
 
  汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化
,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
 
  香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
 
  滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
 
  叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
责编: 水方子
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