【原创】喝茶freestyle,或许是喝茶的最好姿态

  当下的时代,是一个一言不合就放飞自我freestyle的时代,想想也是,太多的条条框框带来的未必是乖巧懂礼的我们,或许是呆板缺乏创新的我们,所以,freestyle没有什么不好。自然而然,喝茶freestyle也不错。在我看来,freestyle,其实是喝茶的最好姿态。

  小青柑,我觉得就是喝茶freestyle最成功的例子之一。如果我们恪守常规、遵循传统,认为普洱茶就应该纯粹是普洱茶,与其它物体融合就失去了普洱茶的本味的话,那么小青柑无论如何是不会与普洱茶融合的,正是因为我们有了freestyle,随心所欲地做了尝试,后来发现原来普洱熟茶的陈香与小青柑的清香融合在一起是很好的,才有了如今的“小心肝”,才有了这一稍微显得另类但却令人欢喜的小青柑。喝茶本该如此,不该拘泥于现有的茶品,只要好喝,我们可以随性一点,说不定会得到不小的惊喜。
  冷泡茶,也算得上是喝茶freestyle了吧。我国多少年来泡茶都是要求用热水甚至温度足够高的水,人们一致认为水温不够会导致香气不出、茶汤不活等等不好的现象,所以当有人提出用冷水甚至冰水泡茶的时候,无疑是挑战权威、无疑太过放飞自我,然而有人还就偏偏用冷水泡茶还列举了一系列冷水泡茶的优势,于是一部分人也去尝试了发现:其实冷水泡茶也不是不可以嘛,尤其夏天喝的还挺爽。尽管那些依旧坚持用高温水泡茶的人还是觉得这样有些荒唐,但是这并不妨碍冷水泡茶这一freestyle被不少人所接受。冷水也好热水也好,谁都没有规定非得怎么做,我们总不能说老祖宗是这么泡的所以你也得这么泡吧?什么水不重要,喝得开心、喝得舒服就好。

  喝茶,我们一直在强调好喝就好,什么是好喝?或许就是小青柑,或许就是冷水泡茶,它们都不是传统的茶品,或者说不符合传统的喝茶标准,但是这并不是重点。我们没必要一切都按照已有的规矩来做事,最后连喝茶都非得遵循传统吧?我们就是想按照自己的想法来做一款茶、就是想随心所欲地为自己泡一杯自己独创的茶,我们就想freestyle一下,这有什么呢?
  其实在我们大部分人心中,喝茶都是一件极其放松的事情,所以古时读书人才会有“琴棋书画茶”的消遣,在他们看来喝茶跟弹琴作画一样,是一件很有情调而且欢愉的事情;现代人更是把能够“清茶一盏”作为放松身心的事情,往往希望自己疲惫不堪时能够有一杯温暖的茶借以消除倦意。所以,喝茶这件事本就不应该有什么条条框框的限制,本就应该是很随性的事情,而freestyle,无疑是最好的姿态。
责编:燕子
普洱茶品牌推荐